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와인이야기(2) - 샤또 몽투스 2023.11.24해당카페글 미리보기
과거 보르도의 와인생산자들은 가볍고 묽어서 장거리 운반에 적합하지 않았던 그들의 와인에 따나 와인을 섞어 와인을 더욱 강건하게 만든 후 북유럽의 부유한 지역으로 수출했다. 등급: Madiran AOC(AOP) 알코올: 14.5 % 음용온도: 16~18 ℃ Clr: Garnet...
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샤또 마고 ♡ 2022.12.29해당카페글 미리보기
5대 샤또 중 하나 샤또 마고~~~♡ 샤또 마고를 이해하실려면 먼저 아래 영상부터 보셔야해요~~~^^♡ https://youtu.be/zoh8-foHuqs 샤또 마고 2017 CHATEAU MARGAUX 2017 그랑크뤼 1등급(1st Grand Cru Classe) RED DRY Cabernet Sauvignon 89%, Merlot...
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보르도 5대 샤또 1등급 와인 몰아마시기 2012.04.10해당카페글 미리보기
올려봅니다. ^^;; 블로그에 있던 내용이라 반어법입니다. 이해를... 와인 애호가에게 평생에 한번 오는 기회가 왔다. 보르도 5대샤또 1등급와인 몰아마시기 !! 2천병 정도 테이스팅 한것 같은데 5대샤또는 02무똥과 97라뚜르만 마셔본 적이 있다. 물론 2nd...
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보르도 명품 5대샤또 시음기 2023.05.19해당카페글 미리보기
그동안 고대했던 보르도 5대 샤또의 시음이 있었다. 모임 주최자였던 필자를 포함해 모인 9명의 애호가와 함께한 흥미로운 테이스팅 자리였으며, 이름만 들어도 황홀함이 넘치는 와인을 테이스팅한다는 기쁨으로 처음부터 무척 고조된분위기 속에서 시음을...
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머독의 5대 샤또 2009.03.17해당카페글 미리보기
로스 차일드가의 주춧돌을 쌓아 올린 네이산 로스 차일드가 1853년에 구입하였습니다. 1855년에 행해진 보르도 메독 지방의 등급설정으로는 다른 5대 샤또와는 달라 당시에는 2등급이었습니다. 그러나 1922년에 필립 로스 차일드 남작이 이 경영에 나서기...
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Bordeaux 5대 샤또 2008.04.05해당카페글 미리보기
il ristorante Italiano'... 이런 녀석들 여럿.... 그냥 사진만 찍고 왔겠습니까?? ㅎㅎ 왼쪽부터 1. Chateau Mouton Rothschild 2002 2. Chateau Mouton Rothschild 2004 3. Chateau Lafite Rothschild 1997 4. Chateau Margaux 1994 5. Chateau Latour...
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
것이 바로 1855년의 ‘1855 보르도 와인 등급’입니다. 여기서 그 유명한 5대 샤토가 유래했죠. 참고로 5대 샤토는 샤토 오브리옹과 1등급 샤토인 샤토 라피트, 샤토 라투르, 샤토 마고이 그리고 1973년 2등급에서 1등급으로 승격된 샤토 무통 로칠드이죠...
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5대 샤또(97빈) 비교 시음 번개 2015.08.24해당카페글 미리보기
9월 정모도 아직 공지되지는 않았습니다만, 9월 정모 2주후 97빈 5대샤또 비교시음 번개를 진행하고자 합니다. 보르도 97이 안좋은 해라지만, 그건 일반적인 와인의 경우이고 5대 샤또의 경우 그만큼 더 정성을 기울였다 합니다. 더욱이 WS의 경우 보르도...
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5대 샤또 URL & 메독 등급 2013.07.22해당카페글 미리보기
5대 샤또 URL & 메독 등급 샤토 라투르 : http://www.chateau-latour.com/ 샤토 마고 : http://www.chateau-margaux.fr/ 샤토 오브리옹 : http://haut-brion.com/home/en/chateau/chb-initial.php 샤토 라피트 로칠드 : http://www.lafite.com/ 샤토 무통...
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남들에게 숨기고 싶은 와인 2024.05.23해당카페글 미리보기
와인 입문부터 중급시기 까진 5대 샤또에 천착하는 경향이 있는데, 중급 어느 지점을 넘어서면 소위 '나만 알고서 마시고 싶은...남들에게 숨기고 싶은 와인'이 눈에 들어오기 시작한다. 보르도 최고의 가라지 와인으로 불리는 테르트르 로트뵈프(Château...