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#신의물방울 #보르도 #와인어록 2005년산 보르도의 가격이 치솟아 2004년산의 배나 된다. 위대한 해인 것은 사실이나 이들 와인을 마시려면 20년은 더 기다려야 한다. 그때쯤 이 세상이나 나 자신이 어떻게 돼 있을지는 알 수 없는 일. 그런 생각이 들자...

메리티지 와인 vs. 가라지 와인 3) 슈퍼투스칸 vs. 끼안티 🎬 4주차: 와인의 귀결: 보르도(1) ㅡ 프랑스 보르도 좌안 3종 테이스팅 🎬 5주차: 와인의 귀결: 보르도(2) ㅡ 프랑스 보르도 우안 3종 테이스팅 🎬 6주차: 부르고뉴 학습 전반 ㅡ 피노누아의 이해...

세기의 빈티지 2009년 보르도의 프리미엄 판매가 시작되었다. 이들 와인이 시장에 유통되는 것은 2년 뒤부터지만 마실 시기는 10년 뒤, 절정기를 맞이하는 것은 30년 뒤일까. 혹시 저세상에 와인바가 있다면 잘 익은 2009년산 보르도를 친구와 함께 마시고...

#와인어록 #마고 "마르고(마고)의 어떤 점도 내 맘에 들지 않는 것이 없다. 보르도의 훌륭한 많은 샤토 중에서 유독 마르고 칭찬에만 열을 올리는 것처럼 보일지도 모른다. 그러나 마르고가 와인과 건축물의 탁월함을 되찾기 위해 기울인 모든 방법과 노력...