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이렇게 들어갑니다 이렇게 모든 나물에 위에 양념장. 넣고 볶아주면 됩니다 호박볶음 토란대 볶음 다래볶음 고구마줄기 볶음 가지볶음 이렇게 9가지 건나물중 보름나물로 7곱가지만 만들어 보았어요 모두들 건강하시고 즐거운 보름 잘 보내세요 감사합니다

얼마남지 않은 정월대보름을 위해 말린가지로 가지볶음을 만들어볼게요.^^ -말린가지볶음- -재료- 말린가지 100g, 멸치다시물 5큰술 진간장 3큰술, 간마늘 1티스푼 통깨 1큰술, 올리고당 1큰술 들기름 2큰술, 참기름 1큰술 -레시피- 1. 끓인 물을 말린...

왔는데 엄마는 좋겠다 하네요. 그리고 방금 무우채 볶음 했다고 사진을 보내왔네요. 사실 얼마전까지만 해도 장녹이니 키다리나물,원추리,참두릅, 등이 있어서 카페 회원한테도 보낸다 했고 딸한테도 보낸다고 했더니 카페회원은 눈쌓였는데 춥고 위험...

1.건조가지는 1시간정도 불려준후 냉수에 2-3번 행구어준다 2.수분을 짜준 가지는 맛간장.조선간장으로 밑간을 해준다 3.달군펜에 다진양파를 식용유에 볶아주다가 양념된가지를 넣고 볶아준다 4.여기에 멸치육수를 넣어서 충분히 볶아준다 5.맛간장과...

보름에 찰밥과 나물 해먹고 9일날 20년된 10명이 하는 친목회가 있어 회비도 아낄겸 20년 총무인 제가 오곡밥과 나물을 만들어가 이른 저녁을 먹기로 했답니다 콩과 팥은 초벌 삶고 다시 삶아 잠재우고 찹쌀, 삶아 말린 밤 불려서넣고 냉동실 완두콩, 호두...

한 접시 뚝딱 비우는 거 있죠? ​ 다양한 정월대보름 음식 중 신랑이 찾는 몇가지 안되는 것 중 하나가 말린 가지나물볶음인데요 이번 보름에는 쫄깃한 식감 좋고 영양 듬뿍 건가지나물볶음 좀 넉넉히 만들어야 놓아야겠네요 ​ ​ 오늘도 행복한 하루되세요...

넣고 들기름에 볶아서 집간장으로 간하고 다진 파, 깨 솔솔 뿌리고 무엇보다 건나물 자체 만으로도 풍미가 느껴지는 깊은 맛이 있어 특별히 조미할게 없는 나물반찬으로 있는 재료로 우선 몇가지 이렇게 만들어 봅니다. 정월다보름이 벌써 내일로 다가 왔군요

보름나물과 오곡밥 완성했어요 고사리나물 호박나물 가지나물 고구마순나물 토란대나물 박나물 시래기나물 곤드레나물...나물 들깨가루 넣고 볶아줌 가지 나물 곤드레 나물 취나물 토란대 나물 들깨가루 넣고 볶음 박나물 고사리 나물 고구마순 나물...

다니곤 했었지요. 보름 나물은 볶음과 무침, 찜, 조림 4가지 조리법으로 요약 되네요. 1 . 찜 2, 무침 3, 볶음 4, 조림 ★ 보름나물 아홉가지 완성 ★육수 만들기 다시마. 마른새우, 멸치, 파뿌리, 북어머리, 무 나물 볶고 찌개 끓일때 사용 할 육수...