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나물기본양념 만들기, 취나물 불리기, 삶기, 불리기 기본양념하고 물넣고 볶아서 완성한다. 나물 기본양념 만들기

올해의 정월대보름은 이번 달 23일. 정성스럽게 마련한 보름나물로 가족의 여름 더위를 떨쳐 버리자. 어제가 보름이었는데 나물...가짓수를 좀 늘려봤어요. 할 때마다 불렸다가 볶는 나물들(호박 가지 취나물)은 영 맛이 안 나 고민이었는데 이젠 쉽게 할...

나물만들기//정월대보름 음식 정월대보름에 잡곡밥과 9가지 나물을 먹는 이유는 나무 아홉 짐을 하고 밥 아홉 그릇을 먹는다. 한가할 때 잘 먹어두어 그 해 일년 일할 것에 대비한다는 뜻이기도 하며 성씨가 다른 집에서 오곡밥을 얻어오라는 것은 남의 집...

1통반, 조선간장 2스푼, 들기름 3스푼, 미강유 2스푼 들깨가루 6스푼, 된장 3스푼 , 쌀뜨물 5컵, 대파 1 1 . 시래기 나물도 취나물과 같은 방법으로 준비 한다. 2 . 삶은 시래기에다 들깨가루를 뺀 양념 반을 조물조물 한 다음 30분정도 둔다. 3 .달구어진...

재료: 고사리 · 취나물 · 호박고지 · 토란대 각각 250g씩,현미유 4T, 들기름 4t 만능양념장: 국간장 5T, 썰은 흰 대파 6T...야식감이 부드러우니 참조 그리고 위에 써진 양념장 재료들을다 넣고 섞어 만능양념장을 준비해주세요 3. 모든 나물들에...

씻어 준비한다. 5.도라지 나물 재료 도라지 200g, 소금 1큰술, 식용유 ½작은술 양념 다진 파 1큰술, 깨소금·참기름 ½큰술씩...재료로 양념한다. 3 - 팬에 식용유를 두르고 ②의 도라지를 넣어 센 불에서 3분간 재빠르게 볶는다. 6.취나물 재료 마른 취...

마지막에 2. 시레기 취나물 고사리 쌀 뜨물에 담근다 (묵은 냄새가 빠진다) 3시긴 - 4식간 쌘 불에서 삶는다 시래기 1 시간...썩어서 쎈불에서 복다가 중 불로 4분간 * 마능 양념장 만들기 국 간장 5Tsp 파 6 Tsp 마늘 3Tsp 들기름 2 Tsp 설탕 1/2 Tsp...