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＜응모＞ 강릉 향토음식인 곶감약식과 보름나물~! 2023.02.04해당카페글 미리보기
부꾸미, 곶감 장아찌, 백김치~! 강릉에서는 오늘을 까지 보름이라고 해요. 보름나물 재료 가지오가리, 두릅나물, 호박오가리 다래순나물, 고사리나물, 시레기나물 무우채 시금치나물 만드는방법 멸치다시마육수, 국간장, (들기름+식용유), 함초소금,참깨...
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보름나물 종류와 만드는 방법/ 부럼 2015.03.03해당카페글 미리보기
보름나물 종류와 만드는 방법/ 부럼 대보름날 아침 일찍 날밤, 호두, 은행, 잣, 땅콩 등의 견과류 (단단한 껍데기와 깍정이에 싸여 한 개의 씨만 들어있는 열매)를 깨물면서 "일 년 열두 달 동안 무사태평하고 종기나 부스럼이 나지 않게 해 주십시오"라고...
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보름나물 손질법 -보름나물 만드는 방법 2007.02.05해당카페글 미리보기
무채를 넣어 2~3분 정도 익힌다. 3_ ②에 분량의 양념과 실파를 넣고 섞은 후 잠시 식혔다 그릇에 담는다. 3_호박고지 나물 재료 ∥ 호박고지 50g, 식용유 적당량, 양념(진간장·깨소금·참기름 ½큰술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 맛소금 ½작은술...
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보름나물 만드는법, 보름나물 볶는법 2016.02.20해당카페글 미리보기
나물 만드는방법(무치는방법) 낼 모래 가 정월 대보름 이라네요~ 요즘에야 그다지 민속 명절에 관심도 가 높지 않지만 예전에는...보름 명절 을 크게 생각 했죠~ 음식이야 냉나물에 무 왁저지 한사발, 보름쌈, 보름밥 , 부름 뿐이지만 마을 에서 성대 하게...
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정월 대보름 나물 맛있게 만드는 방법~!! 2014.02.13해당카페글 미리보기
나물, 호박나물은 삶지 않고 말려 놓았는데도 충분히 부드럽기 때문에 한시간 정도만 살짝 불려주시면 됩니다. ※오래 담그면...부드러운 나물을 만들수 있답니다^^* [나물 반찬 맛있게 만드는 방법] 두번째는 간 맞추기~!! ★나물반찬은 재료의 맛과...
