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겨울철에 즐겨먹는 명태조림 2022.11.03해당카페글 미리보기
보름날에 해먹은 명태조림 올립니다. 평소에 잘라서 하다가 머리에 육수가 많이 난다니까 통마리로 해보기로 했어요. 그물망에 넣어 꾸덕하게 말린 명태는 미지근한 물에 잠시 담가두었다 건져냈어요. 두어마리씩 쪄 먹기도 했어요. 간이 전혀되지 않아...
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이름 많은 명태. 2011.06.17해당카페글 미리보기
떼. ●짝태 : 명태의 배를 갈라서 내장을 빼고 소금에 절여서 넓적하게 말린 것. ●은어받이 : 음력 시월 보름 전후로 함경도 연안에 몰리는 명태의 떼. 몸이 크고 암컷이 많다. ●동지받이 [冬至--] 동짓달 보름께에 함경도 바다로 몰려드는 명태의 떼...
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[구활의 고향의 맛] 명태 2010.08.19해당카페글 미리보기
[구활의 고향의 맛] 명태 젊은 화가 셋이서 보름밤에 만나는 계모임을 결성한 적이 있다. 모임 장소는 대구 수성구 황금동에 있는 아틀리에 옆 미복개천 옆 공터였다. 화실 주인이 수채 냄새가 나는 하수도를 연탄집게로 물꼬를 터 물 흘러가는 소리가...
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어두일미가 아닌 명태 대가리. 2012.02.10해당카페글 미리보기
어두일미가 아닌 명태대가리 정월 보름날 오곡밥에 동태 지개를 해놓고 네 식구가 오붓이 아침 밥상에 마주 앉았다 덩치큰 사위는 국물이 시원하고 맛있다고 두그릇을 뚝딱했다. 나도아침밥을 맛있게먹 다가 인제 사십을 넘긴 딸이 어두일미가 아닌 명태...
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[송하비결]에서는 말한 해월급변(亥月急變) - 본격적인 변화들이 시작될까? 2024.11.15해당카페글 미리보기
10월 보름에는 천둥과 우박이 번갈아 치고 내린다. 하늘과 땅이 뒤엎어지고 산과 강이 모양이 바뀐다. 눈을 들어 새로운 정자(신정)을 보니 다시 옛 모습은 찾을 길이 없다. - 삼도봉시(三道峯詩) 위 삼도봉시는 일본대지진으로 이어질 국내 지진 피해를...
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북한 "평양서 무인기 잔해 발견…한국군 사용 기종"/선전전 재개, 북한 참전 기정 사실로?(펌) 2024.10.19해당카페글 미리보기
있다. 보름 정도밖에 남지 않은 미국 대선에서 트럼프가 승리하면 미국의 우크라이나 전쟁에 대한 정책은 근본적으로 바뀔 수밖에 없다. 섣불리 움직이다가는 한국은 심각한 국익의 손상을 당하게 된다. 나토도 사실확인을 하지 못했다고 하는 정보를...
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10월 18일(금) 양력과 음력의 차이와 이와 관련된 생일이야기 2024.10.18해당카페글 미리보기
하루, 보름, 그믐이며, 예로 설날은 '음력 정월 초하룻 날'이다. 오래전에는 지금 같은 양력 달력이 없었고, 당시 농경사회다 보니 지금까지 음력 24절기를 기준으로 농사를 짖어 왔다. 개화기 이후, 서양의 문물이 들어오면서, 지금과 같은 양력 달력을...
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엄마야 말 잘 들을게_김종배(한비시선 162) 2024.11.03해당카페글 미리보기
정월 보름날 오곡밥 먹고 윷놀이하고 놀다가 가세 풍월 소리에 지신 밟고 춤도 추고 소리하고 놀다 가세 정월 대보름 달보고 올리는 기원 모두 이루어지고 집집마다 오곡밥 짓는 고소하고 구수한 냄새 <풍년> 나이가 들면 내는 소리가 아야, 아야… 앉아도...
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정월 대 보름 2008.02.21해당카페글 미리보기
정월 대 보름 천지인 삼자가 합일하고 백의민족 하늘 뜻 따라 화합 하는 한 해를 시작 하는 새달의 한 가운데 정월 대 보름 대들보에 명태 달고 안택을 하여 사람 짐승 무탈 기원 소지 올리고 풍년을 기원하며 오곡밥 먹고 깡통에 관솔불 담아 망우리...
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겨울 사랑 / 문정희 2023.12.30해당카페글 미리보기
포근한 날씨네요. 동장군이 전열을 가다듬고 있나봅니다. 지금은 과메기 방어 굴이 좋은시기이며, 동짓달 보름지나 함경도 앞바다에 몰려드는 명태를 ‘동지받이’라 부르는데, 볼이 붉고 등이 넓고 알배기가 많아 찌게끓여 막걸리한잔하면 최고라...