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논이 부족한 것을 어떻게 든지 벗어나보려고 밭을 파서 논을 만들기 시작하였다. 지금도 가끔 난 꿈속에서 논 만들 때의 흙구렁...먹여야 한다는 생각에서였으리라. 그래도 어머니는 보름이면 찰밥을 하였다. 찹쌀로 하는 것이 아니라 밥쌀에 물을 한번 더...

나물만들기//정월대보름 음식 정월대보름에 잡곡밥과 9가지 나물을 먹는 이유는 나무 아홉 짐을 하고 밥 아홉 그릇을 먹는다. 한가할 때 잘 먹어두어 그 해 일년 일할 것에 대비한다는 뜻이기도 하며 성씨가 다른 집에서 오곡밥을 얻어오라는 것은 남의 집...

과 함께 맛나게 먹었답니다. ◈ 정월 대보름나물[맛짱네 보름 나물 준비하기] ◈ 나물을 무치기전에 필요한 육수를 만들어...참고] ♬ 요리의 기초가 되는 여러가지 육수 만들기 ## 나물에 필요한 양념을 미리 준비하여 둡니다. (다진마늘, 파...