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겨울의 별미(別味)인 찹쌀밥 2023.02.05해당카페글 미리보기
나는 아무 음식(飮食)이라도 가릴 것 없이 다 좋아하지만 추운 겨울의 별미(別味)라면 새해에 먹는 떡국처럼 정월 보름에 먹는 찹쌀밥 무척이나 좋아한다 일 년에 한 번 밖에 못 얻어먹는 찹쌀밥을 어떻게든지 맛을 보기 위해서 집을 나섰다 대형 마트에...
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보름나물 9가지와 찹쌀밥 2021.02.25해당카페글 미리보기
추가 간 맞추기, 들깨가루, 들기름으로 맛내기(참기름 가능) #보름나물 9가지 1, 말린 아주까리나물 2, 말린호박 3, 말린 무청...9, 건표고버섯(다시물 만들고 건져낸;;;;) #오곡밥 준비 못해 찹쌀밥...찹쌀 씻어 20분 불리기. 소금 조금, 삶은 팥 #팥...
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찹쌀밥 보름음식 만들어보기 2012.02.06해당카페글 미리보기
【 요리 】 재료 : 찹쌀, 수수, 좁쌀, 밤, 대추, 콩, 나물(무, 콩나물, 시래기, 산나물) 만들기는 각자 요리솜씨에 의하여 맛과 향을 내어 맛을 내시면 됩니다.
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風霜閱歷誰知己오 湖海浮遊我得顔이라 2024.09.06해당카페글 미리보기
내며 보름을 지낼지어다. 만일 그렇게 하지 않으면 큰 화를 당하리니 부디 명심하여 잊지 말라.” 하며 여러 번 이르시거늘 화춘이 명을 받고 물러가는데 내성에게 명하시어 화춘을 다시 불러 이르시기를 “네가 만일 나의 말을 믿지 아니하여 비록 죽는...
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보름 이여유~ 2003.02.14해당카페글 미리보기
가버리는 갑네유~~ 이~ 자. 정월 대보름 이네유? 님들~~ 달맞이 할 준비는 다~~되어 있어유? 계미년 첫번째 보름이유~ 졸곳~~ 졸곳~ 한 찹쌀밥 지어~ 묵나물도 조몰 조몰 뭍치거 볶으고 해서~ 구수한 된장 찌게도 괜 찮겠지유~~ 정성들여 맨들면 반찬...
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오늘은 보름^^ 2005.02.23해당카페글 미리보기
부모님들과 고향에 있을땐 찹쌀밥이랑 땅콩 먹음서 자연스레 보름을 알게 됐는데, 주변 먼 사람 들(방송이나 지나가는 사람들)의 입을 통해 보름이라는데 왠지 허전하네요. 혼자 그런거 해먹 기도 그렇구. 그렇다고 혼자 자기동정에 빠지는건 웃기구요...
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보름에는 2012.02.07해당카페글 미리보기
신라의 옛풍습에는 보름을 상원上元 이라하여 찹쌀밥에 대추, 꿀, 견과류 등을 넣어서 약밥을 지어서 까마귀를 제사지냈다한다 그 이유는 신라 소지왕 10년 정월 15일에 천천정天泉亭에 행행幸行 하였을 때 날으는 까마귀가 왕에게 정사를 잘보라고 경고...
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Re:정월 대 보름입니다 2006.02.12해당카페글 미리보기
대표하는 음식은 약밥이다. 대추·밤·꿀·잣 등을 섞은 찹쌀밥으로 신라 때부터 즐겨 먹고 있는데 이는 왕실의 위기를 구해준...잘 먹고 마셨지만 이날만큼은 개에게 음식을 주지 않았다. 보름날 개가 밥을 먹으면 여름에 파리가 끓는 등 발육이 좋지...
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보름 고사 2019.07.11해당카페글 미리보기
에서는 “찹쌀밥으로 까마귀에게 제사한 고사가 있지만 그것이 와전되어 제사음식이 되었다.”라고 언급할 정도로 조상 제사와의 연관성이 강조되기 시작한다. 『택당선생별집』에서는 사대부가에서 사당에 상원 속절일(俗節日)에 올리는 대표적인 절식...