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보리굴비요리 생선 비린 맛없이 굴비 찜 만드는 법 손질과 영광굴비 먹는 법 레몬 2025.01.26해당카페글 미리보기
보리굴비 손질하는 모습 2. 쌀뜨물에 담가두기 비린내 제거: 손질한 보리굴비를 쌀뜨물에 30분 이상 담가두면 비린내가 훨씬...집니다. 3. 찜하기 찜기 준비: 찜기에 녹차잎이나 녹차 가루를 넣어 끓는 물에 넣고 쪄주세요. 녹차는 비린내를 잡고 풍미를...
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보리굴비찌는법 밥도둑반찬 보리굴비요리 2025.01.25해당카페글 미리보기
녹차가루를 넣어 끓입니다. 녹차의 향이 보리굴비의 비린내를 잡아주고 풍미를 더해줍니다. 보리굴비 찌기: 끓는 물 위에 찜기에 보리굴비를 올리고 센 불에서 10분, 중불에서 20분 정도 쪄줍니다. 연잎에 싸서 찌면 더욱 향긋한 향을 즐길 수 있습니다...
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밥도둑반찬 보리굴비 찌는법 보리굴비찌는시간 고추장무침 밑반찬요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
있습니다. 녹차물에 밥을 말아 보리굴비 한 점 올려 먹으면 그야말로 천상의 맛이죠. 보리굴비 찌는 시간과 방법 준비물: 보리굴비, 녹차 가루, 찜기 시간: 보리굴비 크기에 따라 다르지만, 보통 30분~40분 정도 쪄줍니다. 방법: 쌀뜨물에 담그기: 보리...
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재래메주 예약 및 판매합니다(메주가루, 된장,간장,고추장,청국장등) 2025.01.11해당카페글 미리보기
소금, 보리, 고추가루) 쌈장 대용으로 각종 야채를 찍어 드시거나 된장찌개 끓일 때 조금 넣어도 좋습니다. 냉장 보관하세요 찌개청국장 200g-4000원(4인분) , 500g - 8,000원(10인 분) 뽀글뽀글찌개청국장 찌개 청국장은 멸치 육수에 감자, 두부, 마늘...
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3월14일.민어,서해홍어,활참숭어,삼치,활강도다리,수조기,통치,중하,병어,먹갈치,대하살,건조(박대,부세보리굴비,민어) 2025.03.13해당카페글 미리보기
고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다. EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 나쁜...
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쑥 버무리(보리 찰수수가루 호랑이콩) 2023.03.26해당카페글 미리보기
7~8번 씻어 야채 탈수기에 수분을 빼줬고요 차수국잎을 우려놓고요 냉동보관된 호랑이콩도 준비했어요 보리가루(왼쪽) 찰수수가루(오른쪽)를 넣고 요리죽염 조금 넣고 양손바닥으로 비벼가며 섞어주고요 우린 차수국 국물(설탕 대용)을 탈수된 쑥을 담은...
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유네스코 무형문화유산으로 등재된 세계의 요리 전통 2025.03.06해당카페글 미리보기
감자와 보리를 곁들인 전통 요리로, 에스토니아의 물기마 지역에서 매일 소비된다. 이 요리는 2024년 인류무형문화유산 대표목록에 등재되었다. 너그러움의 상징 ‘아랍 커피’ ©Shutterstock 아랍 커피를 대접하고 마시는 것은 오만, 카타르, 요르단...
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보리를 자주 먹으면 나타나는 놀라운 효능 10가지 2025.02.14해당카페글 미리보기
생식가루와 혼합하여 우유나 요구르트에 타서 아침 식사대용으로 간편하게 마시는 것도 건강에 도움된다. 하루 2~6g 정도 3개월...새싹보리 분말 효능 새싹보리 는 말그대로 보리를 튀우기 전의 어린 보리를 말합니다 . 새싹보리 는 보리 이삭 못지 않게...
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봄철입맛 살리는 자연산 (어리굴젖)더덕장아찌,보리개떡(막장),청국장 판매 2025.02.25해당카페글 미리보기
40년 요리 스승 이시자 7형제 며느리중 저를 많이 아끼셨던 시어머님께 전수받은 비법들입니다. *부뚜막 위에서 적당히 삭혀...만드시 냐고 물으면 싱싱한 자연산 굴에 직접 농사지은 고추가루 및 원 재료에 충실 정직한 식재료에 갖은 정성을 담으면 그맛...
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순전함의 보리떡 2024.12.29해당카페글 미리보기
5:15 보리가루 십분의 일 에바를 헌물로 드리되 그것에 기름도 붓지 말고 유향도 두지 말라 이는 의심의 소제요 죄악을 기억나게 하는 기억의 소제라 물고기 두 마리에서 물고기는 성도의 신앙고백의 첫글자를 이으면 물고기라는 뜻이 된다. 곧 예수...