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준비합니다 보리 시리얼도 맛있어요 설탕5:물4 너무 되거나 묽으면 나중에 버무렸을 때 딱딱해지거나 잘 뭉쳐지지 않으니 비율을 정확히 맞춰줍니다 바글바글 끓여 농도가 좀 되직하지만 주르륵 떨어질만큼 졸여줍니다 오메가3가 많이 함유되어 있다는...

오늘은 강정만들기 오감놀이를 했어요~^^ 쌀, 현미, 보리 튀밥과 다양한 견과류를 만지고 맛보며 오감으로 탐색 후 조청을 넣어 강정을 만들어보았어요~ 아이들이 좋아하는 튀밥과 달콤한 조청이라 강정만들기 보다 맛보기에 더 흥미 있던 우리 재롱이들...

늘~~보리뻥 6컵 율무뻥~~4컵 유기농땅콩 한컵 아몬드슬라이스 한컵 건포도 2주먹 키위건제 20개 골고루 섞어서 사시상황님 상황버섯가루 큰수저로~ 1 자연산 표고버섯가루 ~2 생강청 ~1 사발면 종이컵으로 제어봤어요 물엿~2 설탕 3ㅡ2 상황버섯가루ㆍ표고...

엿강정 조리법 엿기름과 곡물로 만드는 엿 엿을 무엇으로 만드는지 모르는 사람이 의외로 많다. 엿에는 엿기름과 곡물이 필요한데 쌀을 가장 많이 사용하고 그 밖에 찹쌀, 조, 수수, 옥수수 등 아무 곡물이나 가능하다. 밥을 지어서 엿기름 물에 삭힌 다음...