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보리개떡과 옥수수술빵 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 보리개떡 ] - 주재료 물(100g), 보리 가루(200g), 호랑이콩(200g) -양념 재료 국간장(25g), 참기름(20g), 다진 대파(60g) --------------------------------------------------------------------------- 1. 물(100g)에 국간장(25g), 참기름(20g), 다진...
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보리개떡 만드는법 2009.04.26해당카페글 미리보기
오늘도 내밥을 쪘습니다 어떻해요?보리개떡이라도 먹어야 살지요 ㅎㅎ 요번에는 정확하게 종이컵으로 양을 맞추었답니다 혹시 실패 하였던분은 이렇게 만들면 될거같아요 보리가루 종이컵으로 3컵 물 2컵으로 하면 딱!~~먹기 좋습니다 오늘 만든 재료들...
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우리말 유래 100가지 2024.11.16해당카페글 미리보기
한자를 만드는 방법인 육서(六書)의 한 가지를 뜻하기도 한다. 이때의 가차는 적당한 글자가 없을 때, 뜻은 다르나 음이 같은 글자를 빌어서 대신 쓰는 방법을 말한다. 이를테면 예전에 보리를 뜻하는 來(래) 자를 빌어 오다. 를 뜻하는 글자로 쓰던...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
수리취개떡, 고치떡, 호박고지차시루편, 호박메시리떡, 풋호박떡, 복령떡, 송피떡, 삘기로 만든 삐삐떡(삘기송편), 해남경단, 매화꽃송편, 모시송편, 나복병 등이 널리 알려져 있으며, 특히 깨떡(깨시루떡)이 유명하다. 경상도 결명자찹쌀부꾸미 각 고장...
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추억의 보리개떡을 아시나요? 2006.08.01해당카페글 미리보기
직전) (반죽을 한 입 크기로 만들어지는 모습) (김이 오른 찜솥에 7-8분정도 쪄주는 모습) (완성된 보리개떡...정말 쫄깃하하답니다) 보리개떡 재료: 보리쌀 3컵, 쌀가루1컵, 죽염약간, 참기름약간 만드는 법: 1. 보리쌀은 불려서 곱게 가루 낸다 2...
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봄영양을 가득 담다,보리순개떡~ 2017.11.05해당카페글 미리보기
보리순개떡도 한번 챙겨주세요~~ 보리순의 영양이 상당히 뛰어나서 봄철영양을 채우는데 너무 좋은 식재료인듯합니다 보리순 개떡 재료: 맵쌀가루(건식)3컵 , 간 보리순3컵, 참기름약간 양념: 소금1/2작은술, 설탕1큰술 개떡만드는방법은 찬물로 반죽하는...
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보리 개떡 2011.08.06해당카페글 미리보기
시절에 조상들이 즐겨 먹었던 몇 안되는 음식 중에 보리 개떡이 있습니다. 함께 만들어 보실까요? 의외로 쉬운 것 같습니다...믹스 1kg), 막걸리 250ml, 물625ml, 건포도, 견과류 등 만드는방법 (1)보리떡믹스1kg에 막걸리 250ml와 물625ml를 넣고 반죽을...
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쑥~~개떡~만들기 2011.04.04해당카페글 미리보기
▒ 만드는 법 ▒ ① 쌀을 절구에 빻는다. ② ①에 쑥을 넣어 함께 빻는다. ③ 체에 거른다.(또는 ①∼③과정대신에 쌀과 쑥을 방앗간에서 소금을 넣으면서 빻은 가루로 빻는다.) ④ 쌀과 쑥을 빻은 가루를 익반죽한다. ⑤ ④의 반죽을 둥글납작하게 빚는다...
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동지팥죽 먹었네 동짓날 지나갖고선 동짓날 아들넘이 사왔어 2023.12.23해당카페글 미리보기
가루로해선 먹었는데 옹심이 그 유트브에 동지팥죽 만드는 방법 많이 나오고 수수부끄미도 해먹고 보리등겨 개떡도 나오고 예전에 여름철 보리 당가루 개떡 많이 먹어짓 콩 박아선 여름으론 감자 갈아선 감자떡도 많이 해먹고 완두콩 놓고 여름철 비옴...