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1시 경 마무리를 하여 경주시 농업시술센터 생활관 2층에서 찹쌀 고추장 만들기와 함께 영광보리굴비 장아찌 마무리 작업을 하였습니다. 영광보리굴비 유래 옛날에는 냉장고가 없어 영광 법성포에서조기를 오래 저장하려고 보리가 든 단지에보관을 하여...

이름의 유래에 대해서 잠깐 알아보고 가지요~ 다 랑 가 지 ( 多 浪 佳 地 ) 법성항의 대표적인 물량지로서 본래 지명인 월랑곷...상다리 뻑쩍찌근한 상차림 보시나요? 이것이 상황버섯 꽃게장과 굴비정식에 나오는 밑반찬들입니다.~~ 정말 입이 벌어져서...

굽히지 않는다는 의미의 ‘굴비’라 적어 보낸 것이 유래 중 하나이다. 영광여행이라면 짭짤한 굴비정식은 먹어줘야 한다. 전국...산지에서 먹는 맛은 남다르다. 1인 2굴비는 기본, 굴비와 녹차물에 말아 보리 굴비 한점 올려 먹는 맛이란! 백수해안도로...

연말 선물로 “굴비하세요!”라는 메모가 든 굴비 세트를 건넨다. 언젠가 창욱이 수업에서 굴비라는 이름의 유래를 설명했는데...가족들을 위해 그냥 찌고 굽기만 해도 맛나는 보리 굴비를 만든다. 엄마의 암 투병을 알게 되어 침통해있는 아들에게 보리...