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1시 경 마무리를 하여 경주시 농업시술센터 생활관 2층에서 찹쌀 고추장 만들기와 함께 영광보리굴비 장아찌 마무리 작업을 하였습니다. 영광보리굴비 유래 옛날에는 냉장고가 없어 영광 법성포에서조기를 오래 저장하려고 보리가 든 단지에보관을 하여...

이름의 유래에 대해서 잠깐 알아보고 가지요~ 다 랑 가 지 ( 多 浪 佳 地 ) 법성항의 대표적인 물량지로서 본래 지명인 월랑곷...상다리 뻑쩍찌근한 상차림 보시나요? 이것이 상황버섯 꽃게장과 굴비정식에 나오는 밑반찬들입니다.~~ 정말 입이 벌어져서...

굽히지 않는다는 의미의 ‘굴비’라 적어 보낸 것이 유래 중 하나이다. 영광여행이라면 짭짤한 굴비정식은 먹어줘야 한다. 전국...산지에서 먹는 맛은 남다르다. 1인 2굴비는 기본, 굴비와 녹차물에 말아 보리 굴비 한점 올려 먹는 맛이란! 백수해안도로...

연말 선물로 “굴비하세요!”라는 메모가 든 굴비 세트를 건넨다. 언젠가 창욱이 수업에서 굴비라는 이름의 유래를 설명했는데...가족들을 위해 그냥 찌고 굽기만 해도 맛나는 보리 굴비를 만든다. 엄마의 암 투병을 알게 되어 침통해있는 아들에게 보리...

여행] 보리굴비 맛집부터 노을 명소까지 [2] 전남 영광군 수정일 : 2022.06.10 불갑저수지(물멍쉼터 휴 休) 관광두레 문화체험, 불갑다향 힐링 드라이브, 백수해안도로 법성포 단오제 전시관 신비로운 공간, 숲쟁이공원​ 백제불교최초도래지 물무산행복숲...

마라난타에서 유래한 것이라고 합니다. ⓒ 트래블리더 14기 박수빈 ⓒ 트래블리더 14기 박수빈 인도 간다라지방 출신인 마라난타 승려의 영향으로 이곳에서는 한국 불교 양식의 건물들이 아닌 인도 간다라 양식의 불교 건축물과 조형물을 볼 수 있습니다...

관련한 유래로는 고려 때 이자겸의 이야기가 있다. 고려 17대 왕인 인종 때 전라도 영광으로 유배 온 이자겸이 왕에게 염장한 조기를 진상하면서 ‘자신의 뜻을 굽히지 않겠다’는 뜻으로 굴비(屈非)라고 했다는 이야기가 인터넷에 떠돈다. 하지만 논리적...

봄, 여름 기온상승에 대비해 귀한 굴비를 저장할 방법을 찾아야 했을 것이다. 보리굴비는 또 그렇게 탄생했다. 보리 항아리에 굴비를 재워 짠맛은 좀 빼고, 보리의 구수한 향은 더했다. 하지만 이름의 유래만 전할 뿐 저장시설이 발달한 요즘에는 구경하기...

단체인 노인회에 가입하여 활동 하고 계시기에 노인회 회장, 감사 분 등 10여명을 같이 초대하여 보리굴비정식을 들면서 영광굴비의 유래, 보리굴비의 장점 등을 얘기하면서 점심과 환담을 즐겼더니 매우 기뻐하셨다. 부인께서는 수 년 전에 별세하시고...