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먹으면 좋을까요? 검정 보리쌀은 밥으로 지어 먹거나, 샐러드, 죽 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 검정 보리밥: 흰쌀과...마시면 소화를 돕고 갈증 해소에도 좋습니다. 보리비빔밥: 각종 나물과 고추장을 넣어 비벼 먹으면 맛과 영양을 동시에 챙길...

망종은 수염처럼 까끄라기가 있는 곡식을 의미합니다. “보리는 망종 전에 베라”는 속담이 있지요. 망종이 다가오면 보리를...죽이나 보리밥을 먹었습니다. 망종에 추천하는 음식은 쌉쌀한 방풍나물과 구수한 된장의 조화가 매력적인 방풍나물 보리죽입니다.

당근을 0.5cm크기로 잘게 다뎌 반죽옷에 넣는다. 4. 방풍나물에 반죽옷을 입혀서 170도 예열된 기름에서 튀겨낸다. 방풍 된장보리죽 <준비하기> 보리쌀 1컵, 된장 1.5TS, 어린방풍나물 70g, 물 5컵 <만들기> 1. 보리쌀을 30분 정도 불린다.(너무 오래...

참혹한 피난살이 포성과 군홧발에 밟히며 이 저곳 노숙한 눈물겨운 현실의 고통 포연이 쓸고 간 폐허에서 칡뿌리 보리떡, 쑥 썰기, 나물죽도 귀하던 시대 웃어른과 자식들은 줄줄이.. 웃어른부터 섬기고 자식들 기르느라, 당신은 맹물로 배를 채우고...