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감자 제철만되면 감자떡감자송편 만들기 쫀득쫀득 맛있어요 ~~ 2024.10.26해당카페글 미리보기
더욱 쫄깃하게 만들고 싶다면 찹쌀가루 대신 찹쌀보리 가루를 사용해도 좋습니다. 감자떡과 감자송편을 냉장고에 보관하면 굳어질 수 있으니 익힌 당일 먹는 것이 좋습니다. 감자떡과 감자송편은 만들기도 쉽고 맛도 좋기 때문에 가을철 간식으로 최고...
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게으른자의 보리설기 2024.06.02해당카페글 미리보기
침수 맵쌀.찰보리가루. 보리알맹이.우유.견과류 넣고 만들었어요 4년전 찰보리이용해서 떡만들기 지원산업이 있었는데 그때 맵쌀에 찰보리가루 섞어서 보리알맹이넣고 빵가루위에 올리고.....2등했네요 그 이후로 만들지 않았는데... 꽝맨님덕분에 맛있는...
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편스토랑 이상엽 차돌박이편백찜 소힘줄어묵탕 소힘줄무침 알배추보리새우전 새우배추전 2024.02.27해당카페글 미리보기
부침가루 반반씩 섞어반죽 튀김옷을 입힌 알배추에 보리새우 뿌려 올리고, 새우가 바닥에 오게 전을 부친다. 이때 위에도 보리...전을 만들면 더욱 맛있다. 유자간장소스 (폰즈소스) 찍먹소스 만들기 냄비에 편백큐브를 넣고 끓여 향이 올라오면 찜을...
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대용 화분떡 만들기.... (5통 기준) 2023.12.19해당카페글 미리보기
따뜻한 방에서 약 10일간 발효시킵니다. * 기타가루 : 옥수수, 고구마전분, 보리등겨 등... * 해암 조도행 선생님 방법입니다. (양봉사계절관리법 287쪽) 과거에는 이러한 배합비율로 화분떡을 복잡하게 만들곤 했는데, 요즘은 저렴하면서도 좋은 비타민과...
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보리덕 가루로 떡 만들기 2010.06.04해당카페글 미리보기
따라 쑥,건포도,호두.아몬드, 팥,콩 등) 사진에 보이는 것은 쑥을 갈아넣어 만든 보리떡이구요, 쑥을 안넣은 것은 보리찜가루로 만든 것입니다. 보리찜빵---보리찜가루400g,달걀200g,막걸리200g---기타 쑥이나수분이 있는 것을 고명으로 넣을경우에는 보리...