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보리막장 담그는법 2023.01.07해당카페글 미리보기
보리막장의 좋은점 재래식 된장처럼 숙성 기간이 오래 걸리지 않고 간장을 뻬지 않아서 영양소가 높고 맛이 좋으며 취향에 따라...엿기름 300g (엿기름물 만들 때 물 1.5리터 필요함) 천일염 500g 고추씨가루 300g 소주 90ml 담그는 방법 1. 보리쌀 300...
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보리막장(삼겹살 상추쌈에 우렁쌈밥 뚝배기에 된장찌개에도 보리막장)#59 2024.05.19해당카페글 미리보기
져요) 8. 완성되면 냉장고에 보관하시고 드시면 돼요. (3일정도 지나면 맛나고요. 삭혀서 드실분은 15일정도면 돼요) 보리막장 담그는 방법 https://youtu.be/HIHxK-88InY 무 장아찌 담그는 방법 https://youtu.be/No4LyzCNRhs 엄마무순 장아찌 https...
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막장 담그는법 갈챠드립니다. 2009.06.04해당카페글 미리보기
마트에서 막장용 메주가루를 사다가 하루전에 물부어 잘 섞어주었어요. 완전히 섞이면 마요네즈같은 걸죽한 상태가 되요. 저는 아침에 물부어놓고 나갔다가 저녁에 들어와서 너무 되직해서 물 조금 더 부었습니다. 대충 4kg면 물은 8L정도면 되는데 메주...
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