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어우러지고~~ㅎㅎ 맨날 부부의 사랑타령을 말하니 흉보시는 회원님들도 계시겠지~?? 얼렁뚝딱 도깨비처럼 만들어 놓은 보리멸회 야초비빔밥에~ 울남편~엄지손가락 치켜 올리며 연신 도돌이표로 당신은 역시 요리도깨비야~ㅎㅎ 밑간 해 놓았던 보리멸에...

농어 루어를 갔다가 날씨도 무덥고 해서 마침 바닷 바람을 쐬고 싶다는 일광님의 전화가 와서 함께 오도로 보리멸 보팅을 나갔다 보리멸 회가 드시고 싶으시면 누구든 오도로 오시라고 "함께 낚시가요"란에 글을 남겨 두고.... 우리 보팅팀의 보트를 이용...

단단한 편으로 씹는 맛을 느낄 수 있으며, 생선 자체에도 감칠맛이 있어서 어떤 방법으로 요리를 해도 그 맛이 살아난다. 보리멸은 회를 떠서 먹거나 초밥으로 만들어 먹는 것이 일반적이지만, 그 밖에도 다양한 요리로 이용한다. 생선회, 튀김, 조림...