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4 큰 술 양념한 소고기 200g 보리밥 3 컵 다시마 물 1 컵 반 된장 1 컵 반 청주 반 컵 고추장 2/3컵 설탕 2 큰 술 다진 청양고추 4개 다진 홍고추 2개 참기름 2 큰 술 통깨 4 큰 술 만드는 법: 보리밥 짓기: 1시간 불린 겉보리 2컵과 물 250mL를 넣고 잡곡...

적당합니다. 만드는 법: 찰보리 씻기: 찰보리를 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다. 손으로 비벼가며 씻으면 더욱 깨끗하게 씻을 수 있습니다. 밥솥에 담기: 깨끗하게 씻은 찰보리를 밥솥에 담고, 물을 부어줍니다. 밥 짓기: 밥솥의 잡곡밥 모드를...

2개 미니 파프리카 1개 대파 1/2대 쌀뜨물 1컵 마늘 2숟가락 된장 120g (5~6큰술) 들기름 1큰술 고춧가루 1~2큰술 열무 비빔밥...따라 쑥, 깻잎, 쌈채소 등을 추가할 수 있습니다. 만드는 방법 1. 강된장 만들기 멸치는 깨끗이 씻어 마른 프라이팬에 볶아...

2개 미니파프리카 1개 대파 1/2대 쌀뜨물 1컵 마늘 2숟가락 된장 3큰술 고춧가루 3큰술 표고버섯가루 3큰술 깨소금 2큰술 식용유...생열무 1/2개 계란 2개 참기름 1큰술 깨소금 약간 만드는 방법 1. 강된장 만들기 멸치는 마른 프라이팬에 볶아 먹기 좋은...

101가지 ◈ 전어회를 맛있게 먹을 수 있는 맛있는 된장 쌈장만드는 법 ◈ (짜지않고 맛있는 고구마 쌈장) 전어회를 먹기위해서는...고구마 보관법 & 맛있게 찌는법 짜지 않는 쌈장을 만들기 위하여.. 두부나 보리밥, 감자 등과 같이 조리를 하는데요. 오늘...

들기름을 넣어 조물조물 무쳐보라 그 맛은 고추장이 낼 수도 된장이 낼수 도 없는 은밀한 맛이다 간장은 정월 말날 골라 정갈...메주가루에 섞어놓는다. 아침에 일어나보면 이미 보리밥이 모두 삭아 있다. 고추가루 한 되를 섞어 고추씨를 빻아넣으면...

점심하소. 보리밥 파찬국에 고추장 상추쌈을 식구 헤아리되 넉넉히 능을 두소.” 하고 읊은 대목이 있듯이 여름철 농촌에서 땀 흘리며 밭일하다 들밥으로 상추쌈을 먹는 광경을 쉽게 그려 볼 수 있다. 별다른 찬이 없어도 봄부터 여름철에는 밭이나 들에서...

맛있는 된장 만드는 법 재 료 1. 메주 7개 (콩한말 분량) 2. 마른고추 2근 3. 소금 고봉으로 3되 (냉면그릇 기준) 4. 보리쌀 2되...씨까지 포함하여 방앗간에서 간다 4. 보리쌀 2되로 질게 보리밥을 한다 5. 메주가리, 고추가리, 보리밥을 준비된 물과...

2키로쯤, 엿기름500그램, 고추가루 600그램, 소금 700그램, 매실청 500미리, 소주 1병 이렇게 이렇게 넣구요. 엿기름물에 보리밥과 보리밀 싹틔운 가루 넣고 끓여 식혀서요. 이번에는 성공할 것 같은 예감이 들어요. 근데 이제는 맛있는 된장을 담그고...