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풍부해 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액순환을 돕는다. 섬유질, 미네랄 등이 풍부해 혈당을 천천히 올린다. ▶보리=보리밥의 혈당지수는 35.4고 흰쌀밥의 혈당지수는 69.9다. 보리는 아연, 인, 철분 등 영양소가 풍부하다. ▶팥=팥은 비타민B1, 사포닌...

고플 때 삶은 계란 1~2개 정도 먹으면 포만감이 좋고 혈당이 올라가지 않아 좋아요. 늘보리밥 늘보리밥은 흰 밥, 보리밥보다 혈당 지수가 낮아 당뇨 관리를 위한 식단에 포함하는 것을 추천해요. 흰 밥과 보리밥은 식이 섬유가 거의 없기 때문에 식후 혈당...

일반식 먹으면 120~130대 밖에 안나오는데.... 회사에서만 그럼ㅋㅋㅅㅂ 스트레스 영향도 있는듯..? 그리고 보리밥은 백미나 현미랑 순탄수 비슷한데 gi지수가 제일 낮아서 혈당에 진짜 개좋음 먹어도 많이 안오르고 완만하게 떨어짐 암튼 신기한 혈당...

당뇨병은 핏속의 포도당(탄수화물) 농도인 혈당이 상승한 상태(고혈당)다. 혈당지수(GI)가 낮은 식품은 탄수화물의 흡수 속도가...한다. 다만 GI가 높은 흰빵보다는 통밀빵, 현미-보리밥 등 잡곡을 먹는 것이 좋다. 채소, 해조류 등 식이섬유가 많은 음식...