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건어물 멸치 건새우 마른오징어 고르는법 보관법 2025.01.24해당카페글 미리보기
보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 건새우 종류...냄새: 깔끔하고 구수한 냄새가 나는 것이 좋습니다. 습기: 습기가 없고 마른 상태인 것이 좋습니다. 보관법: 밀폐용기...
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[2월4일] 왕특먹갈치,부세보리굴비,새꼬막,왕새우,감태,매생이,깐굴,각굴,전복 2025.02.04해당카페글 미리보기
포장법~ 말안해도 끝내주는거 아시죠? 깔끔하고 싱싱하게 택배 발송하겠습니다^^ 구이로 한마리 내어노면 온가족이 드실수 있어요~ 찬바람 부니까 갈치국으로도 칼칼하게 드셔보세요! 국물에 밥까지 비벼드시면 아주 맛있어요~ 귀한분께 선물하셔도 아주...
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3월24일.활보리숭어,강도다리,먹갈치,건조(홍어.참농어,민어,5석참조기,반가름통치,박대,부세),참가자미,딱돔,간제미,홍어,아귀,중하,대 2025.03.21해당카페글 미리보기
만드는 법 1. 간재미에 소금, 후추로 밑간을 합니다. 2. 튀김가루, 물, 계란을 섞어 튀김옷을 만듭니다. 3. 간재미를 튀김옷에 묻혀 170℃ 기름에서 바삭하게 튀겨줍니다. ※간재미는 담백한 맛 덕분에 무침, 찜, 탕, 조림, 튀김 등 다양한 방식으로 요리...
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(판매종료) 건조생선(건조생선 세트,참조기,병어,참돔,민어,동태포,홍어,부세보리굴비,참조기영광굴비),대청도암치홍어,왕새우,대하살 2025.01.10해당카페글 미리보기
부세보리굴비를 올린다. (찔때 노란 기름이 나오므로 종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다.) 4) 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 후 15~20분 정도 찝니다. (쪄서 냉동보관 후 구이로 드시면 더욱 맛있습니다.) ♥부세 굴비 손질법과 조림, 찜, 무침으로...
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섞박지 깍두기 만드는법 강순의 총각김치 담그는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
국물, 보리새우가루, 멸치가루, 고추씨, 고춧가루, 스테비아를 섞는다. 버무리기: 절인 무와 양념을 버무린다. 1. 강순의 총각김치 담그는 법 재료: 총각무, 소금, 고춧가루, 찹쌀풀, 마늘, 고추씨, 멸치가루, 액젓, 갓, 쪽파 만드는 법: 총각무 절이기...