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사과산, 구연산, 포도당, 과당, 아미그달린 등이 함유되어 있어 피로 회복 , 식욕증진에 좋은 술이다. * 보리수주 담그는 법. 보리수주는 달콤하면서 비릿한 술이 되므로 다른 과일주와 섞어 마시는 것이 더욱 좋다. 1. 담그기 보리수 800g. 소주 1800...

효소 담그는 방법, 보리수열매 뿐만 아니라 보리수잎도 채취해서 효소를 만들수가 있습니다. 효소 담는 방법은 예상외로 간단합니다. 황설탕과버무려 항아리에 넣어두면 됩니다. 재료가 10kg이면 황설탕은 5-7kg정도로 하시면 됩니다. 오래두고 드실거면...

활용 [ 술 담그기] ① 보리수 열매 1kg에 소주 1리터의 비율로 담근다. ② 밀봉하여 2-3개월 동안 보존한 뒤 내용물을 건져내고 1개월가량 숙성시킨 후 복용한다 [보리수 잼 만들기] ① 보리수 열매를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. ② 완전히 물기가 제거...

교목인 보리수 열매보다 4 -5배 크다. 꽃은 9 - 10월에 피고, 열매는 겨울에 자라 4 - 5월에 익으며 식용하거나, 과실주를 담그며,잼이나 파이등도 만든다. 옛날에는 구황 식량으로 많이 이용 되었다. ◁ 열매는 단백질, 당질, 섬유질, 칼슘, 인, 비타민 A...

맨드라미주(10) 모과주(70) 목련주(98) 목반하주.벌똥주(88) 무화과주(75) 바. 박주가리주(46) 버찌주.벚꽃주(76) 보리밥주.보리수.보리장.뽈두주(81) 보원주(57) 복숭아주.도인주(77) 백국화주(17) 백수오주(30) 사. 산딸기주(15) 산사자주(48) 산청목주...

열어 위에 떠있는 물질들만 건져내 주시고 다시 한달을 숙성시키면 달콤한 술이 완성된다고 하네요. *********************************** ?.보리수 열매주 담그는 법 1. 보리수 열매 1kg에 소주 2리터 비율로 담그며 2. 장기 보존을 위해서..설탕이나 꿀...

이용해 술에 감다 놓고 즐겨먹었다고 알려져 있답니다. ​ ​ ​ ​ 보리수열매와 보리수효능은 대표적으로 천식 예방에 좋은데요. 장기간 복용하면 천식과 기침에 큰 도움이 되고 미세먼지나 알레르기 질환으로 인한 불안한 호흡기 환자에게 좋은 음식이 될 수...

담갔습니다. ▶ 보리수 1. 엄지의 제왕에서 배운 매실 발효액 만드는 법 ▶ 재료 : 매실 : 설탕 1 : 0.5 ▶ 만드는 법 ㉠ 매실...밀봉한다..오래 숙성될수록 맛과 향이 좋아집니다. 2. 오디 발효액 담그는 법 ▶ 재료 : 오디 : 설탕 1 : 0.5 ▶ 담그는...

잘 담그는 법 1. 청보리수와 익은 보리수를 7대3비율로 수확한다.. 잎이 많이 들어가도 좋다. 잎에도 효과가 있다. *보리수환의제조는 잎으로 함 2. 수확후 씻지 말고 담는다. *보리수에 묻어 있는 흰가루가 가래 삭히는데 효과가 있음 3. 열매와 설탕을...