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푸른색 곰팡이가 1주일만에 피었더군요. 설탕과 1:1비율로 5KG을 담았는데 왜 이렇게 되었는지 모르겠습니다. 사진 보시고 무엇이 잘못 되었는지 고수님들의 의견을 듣고 싶습니다.

지난 6월 11일에 담근 보리수 열매와 잎 줄기를 효소 담근거예요. 설탕이 부족한걸까요? 그냥 그 위에 설탕을 더 넣어야 할지 아니면 걷어내고 설탕을 더 넣을지 모르겠어요. 알려주세요..

열매를 섭취하는 것이 효과가 좋다고 합니다. ※부작용 주의 보리수 열매를 채취하고 나면 곰팡이가 쉽게 피기 때문에 바로 먹거나 효소로 만들면 오랫동안 먹을 수 있습니다. 보리수는 편안한 성질에 독성이 없지만 타닌 성분이 많이 함유되어 있어 과다...

효과가 있으며, 발효액 혹은 열매를 달여서 섭취하는 것도 좋다고 합니다. 보리수열매 부작용 보리수열매를 채취하고 나면 곰팡이가 쉽게 피게 되므로, 바로 먹거나 효소로 만들어서 먹으면 오랫동안 먹을 수 있습니다. 과다섭취를 하게 되면 변비가 생길...