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날순 있습니다 싱싱한 생물 홍어입니다 이제 홍어 살이 제법 두꺼워졌네요 신안 인근 만재도 흑산 해역에서 어획된 홍어입니다, 바코드만 없는 신안 홍어입니다 물만 잘 빼서 드시면 흑산홍어만큼 찰지고 맛이 일품입니다 4등분으로 손질해서 발송드립니다...

남겨도 되는지 모르겠지만 가족이 되어 기쁜마음 + 또 제가 언제 쉴지 몰라서😂 오늘 시간이 난 김에 이렇게 글을 남깁니다. 보리 구 순이가 오늘 아니 어제부로 저희의 정식 가족이 되었습니다. 스텝님께 입양의사를 밝혔었지만 심장사상충 재검에서 음성...

버려서 남은 뽕나무가 거의 없다. 뽕순을 데쳐 말렸다. 고사리를 데쳐 말렸다. 쑥도 데쳐 말렸다. 점심밥을 시켜놓고 마른 보리순을 가루로 만들었다. 점심을 먹고 오수를 한참 즐겼다. 보리순과 대파소금을 완성하고 라벨까지 붙이니 시간이 많이...

보리순 가루를 섞어 반죽한후 발효 했어요 고구마 반죽한걸 동그랗게 빚어서 속에 소를 넣고서 만들어서 휴지 중이예요 굽고 익었어요 고구마가 들어간 모닝빵 구었어요