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싶게... 집에 와서 이리저리 검색하니 보리술빵.보리술떡...이름도 2가지나 있네요. 떡집에서 먹은건 흰술빵인지 떡인지 헷갈리는 흰거만 먹었는데.. 그것도 맛있어 떡집에서 안해주나 떡집마다 찾아 봤더니 발효를 해야 하는거라 안한다고... 떡집들도...

찐빵, 술빵의 자태와 그 골목을 지나가는 것만으로도 마음이 풍요로워지던 시절이 있었다. ‘겨울’ 하면 자연스럽게 뜨거운 증기가 생각나는 것을 보면 찜만큼 이 계절에 잘 어울리는 조리법도 없다. 찜의 사전적인 의미는 각종 재료를 약간의 물과 함께...

쌀이나 보리와 같은 곡식으로 밑밥을 지어 증류한 후 맑은 물을 걸러내는 식이다. 다산 정약용 선생의 《목민심서》를 읽어보면 '흉년에 나라에서 금주령을 내렸을 때 어기는 백성이나 양반이 있다면 잡아다가 엄하게 다루어야 한다…'라고 쓰여 있으나...

만들기 술빵 만드는 방법 명절 잡채 완전정복 김탁구 보리밥빵 만들기 송편 제대루 만들기와 보관요령 에너지 보충에 좋은 부추...소스로 맛을 돋운 간식 레시피 부침개 맛있게 만드는 다양한밥법 눈으로 맛으로 먹는 개성만점! 세상의 모든 만두 입안...

야담집에 전하는 내용을 기억을 더듬어 다시 작성하였습니다. 물론 밥상머리에서 자린고비 이야기는 좀 어울리지 않을 수 있습니다. 그러나 이 이야기는 밥상머리의 반찬을 더욱 맛있게 하는 내용이 되겠지요. 자린고비 이야기기를 들으면서 지금 차려진...

재료는 대부분 국내산을 사용합니다.) 집에서 먹거리로 좋은 찹쌀파이와 보리술빵을 간단한 방법으로 만들어 먹고 있습니다...아이들에게도 인기가 좋습니다. 쉽고도 간단하게 만드는 방법을 서로 공유하려고 합니다. 10/24 찹쌀파이 10/31 보리술빵

사는 집’이라는 부의 상징이었다. 특히 지금은 천덕꾸러기 신세가 되었지만, 미원의 전신인 ‘아지노모도’는 일본의 인공 조미료로 그 시절 주부에게는 로망이었다. 아지노모도가 듬뿍 들어가면 고급 요리 대접을 받았다니 오죽했을까. 1960년대 마음...

준 술빵이 교무실 책상 위에 천덕꾸러기처럼 놓였다가 쓰레기통으로 들어간 것을 확인하곤 철환의 눈에서 기어이 눈물이 났다. 남루한 살림살이를 보이기 싫어 문병 온 친구들을 피해 공터로 나간 적도 있다. 그때 그는 산수 문제집을 들고 나가 찬바람에...

같으며, 만드는 방법도 같은데 "타이야끼"에서 발전된 "타코야끼"가 언젠가부터 우리나라 거리에도 "타코야끼/문어빵"이 등장했는데 "타코야끼"도 알고보면 일본 사람들이 먹는 "풀빵" 종류다. 기존의 풀빵에 "앙꼬"넣던것 대신에 "문어쪼가리"를 넣어서...