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주머니에 넣고 사과를 한개반 맨밑에 배는 줍을 내서 국물을 보리쌀 풀을쒀서 동치미에 풀을 안쑤지만 더운날씨는 뿌리가 맵기...같아요 동치미 재료 주머니에 따로 햇통고추입니다 갈은고추를 열무에 버무릴 준비 배줍내느라고 김치통에 담았드니 제법...

준비 했네요 양파 썰어놓고 즙내놓고 배두게 잘라 즙내고 보리쌀 삶아 죽 끓여놓고 빨간고추 30개 갈아놓고 생강청 마늘 갈은것...젓 멸치 액젓 매실청 고추가루넣어 휘리릭 양념 버무린데다 열무넣어 버무렸네요 여기서 하늘맘님이주신 젓갈 (무슨젓갈...

듯... 보리밥 듬뿍넣어야 맛난디 ㅎㅎㅎ 부족한 간은 새우젖 몆마리 풀어줌니다 보리밥을 살짝 한번갈아 담아도 맛있는데 전보리쌀이 톡톡씹히라구..... 보리밥듬뿍 들어가야하는데..그놈의 깜빡증세로 열무두단 더 넣는바람에 조금 부족한듯하지만 담아...

집에서 갈았어요. 방앗간 갈까 했는데 넘 덥더라구요. 열무김치 담글땐 저는 감자풀이나 감자삶아서 으깨어 넣습니다. 찹쌀풀...체에 받쳐 육수에 절인열무 적양파, 쪽파,당근,홍고추... 보리쌀이 떨어져 보리밥은 못해먹었어요. 돈떨어지믄 다...

해야하겠지요. 짧은쪽파가 머리쪽은 통실 통실 뭘 할까 고민하다 열무 두단 에 쪽파 살짝 절여 물김치도 아니고 그냥 짤박하게...묽게 양념을 했구요 홍고추 청 담궜다 사용합니다 보리쌀 썪어서 밥 있던거 끓여서 믹서기 갈아줍니다 절음합니다 액젓...

보리가 푹 퍼지도록 삶아 체에 걸러 물만 받아놓는다. 5. 보리쌀 삶은 물에 건고추 간 것과 다진 생강, 소금을 넣고 버무려 준다...저장용기에 넣고 나머지 국물도 붓는다. 7. 열무가 익을 때까지 저장용기를 움직이지 않아야 열무김치의 맛이 변하지...

반나절 밖에서 익혀서 냉장보관하면 오랫동안 시원한 열무김치를 먹을 수 있다 양파를 갈아서 넣어도 좋겠지만 당근과 양파는...만구 갱자생각이당 ^^~ 참조: 육수를 만들때 요즘 나오는 보리쌀가루도 함께 넣어서 끓려주면 국물이 더 시원하다는...

아직 보리가 안익었나요 요즘 햇보리쌀로 밥 해먹으면 맛있는디 콩밭열무 얻어다가 김치 잔뜩 담아 났습니다 보리쌀 올라오면 구매해서 밥 비며 먹을라구요 ㅋ 오늘도 서울 덥습니다 더위는 드시지 마시고 ㅎ건강한 하루 잘지내세요

익으면 우렁된장 끓여 밥도 비벼먹고 국수도 비벼 먹으면 맛있을 것 같아요. 국물도 잘박잘박하고 보리쌀도 몽글몽글 보이고 봄김치의 대명사 열무김치 입니다. 오늘 두 단 사다가 담그시고 이번 주말에 온가족이 열무국수 한 번 만들어 드심이 어때요...