카페검색 본문
카페글 본문
-
보리오징어순대 만들기 원영호 초당옥수수죽 만드는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
소금, 후추 등 만드는 법: 오징어 손질 후 돼지고기 볶고, 햇보리 삶아 준비합니다. 모든 재료를 섞어 오징어 몸통에 채워...쪄내면 완성! 2. 달콤하고 부드러운 초당옥수수죽 mylife4521..com 초당옥수수죽 만들기 초당옥수수의 달콤함을 그대로 담은...
-
알토란 김치대가 박미희 김치비법 2가지 새송이버섯육수 뻑뻑이젓갈 황금보리죽 2024.08.10해당카페글 미리보기
열무절이기 열무물김치양념장 만들어 버무리기 양념장에 황금보리죽, 새송이버섯육수 넣고 쪽파, 부추, 청.홍고추, 양파넣고...5월에 잡은 꽁치를 사용한다. 5월에 잡은 꽁치 사용한다. 열무절이기 열무물김치 양념장 만들기 열무물김치 만들기 버무리기
-
우유보리죽 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 장을 깨끗이 해주는 우유보리죽, 죽을 쑬 때 물 대신 우유를 넣고 죽을 끓이면 우유와 보리가 참 잘 어울려 매우 구수한 죽이 된답니다. 보리가 없으면 대신 쌀을 써도 되고, 찹쌀은 빼도 된답니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료...
-
낭구네표 보리막장 만들기 2023.12.09해당카페글 미리보기
불린 엿기름을 걸러낸다. *걸러낸 엿기름 물을 손가락 두마디 정도 내려가게 졸인다. *끓여서 식힌 엿기름 물, 반정도를 보리죽과 소금을 함께 대충 갈아준다. 곱게 갈지 않아도 됨. *갈아놓은 보리죽에 메주가루, 고추씨,고추가루를 넣고 잘 섞어준다...
-
콩나물 김치죽 끓이는법 갱시기죽 김치 콩나물죽 죽 종류 2025.03.15해당카페글 미리보기
육수 만들기: 멸치와 다시마를 넣고 육수를 우려냅니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 김치를 넣어 볶아줍니다. 김치의 숨이 죽으면 콩나물을 넣고 함께 볶아줍니다. 죽 끓이기: 볶은 재료에 불린 쌀과 멸치 다시마 육수를 부어줍니다...
-
보리고개, 분식센터, 통일벼, 그리고 먹거리 식민지 2025.03.12해당카페글 미리보기
가마니를 만들기는 어려웠고 밥맛도 비교적 떨어지지만, 소출이 많아 우리나라 국민들이 모처럼 쌀을 배불리 먹을 수 있게 되었다. 한국의 입맛인 일본계 자포니카와 맛이 달라서 회의적인 상황과 더불어 예상치 못한 아일랜드 감자 기근(Irish Potato...
-
아주 오래전 인터넷신문에 실었던 칼럼 한 꼭지- 강냉이죽과 수입 쇠고기 2025.01.22해당카페글 미리보기
가루를 만들기 위해 감자 썩혔는데 머리가 아플 정도로 지독한 냄새가 코를 찔렀다. 어디 그 뿐일까. 쌀이나 밀을 도정하고 난 다음에 나오는 부드러운 겨로 개떡을 만들어 먹기도 했으며 피사리를 하고 난 뒤 그 이삭을 빻아 피죽을 끓여 먹기도 했다...
-
알레르기에 안전한 '흰살생선 보리죽' 만들기 2016.04.28해당카페글 미리보기
재민 아빠의 자연 이유식 레시피 7~8개월 전후의 아기에게 추천할 만한 중기 이유식 흰살생선 보리죽 아기가 입을 오물거리는 생후 7~8개월이 되면 이유식의 양과 조리 방법을 다르게 할 필요가 있다. 처음에는 묽게 먹다가 점차 물의 양을 줄여서 진득한...
-
8월23일.흑산도 삼치,활흰다리새우,부세보리굴비,해신탕,전복삼계탕,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.22해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...
-
영양보리죽 만들기 미션 2022.07.11해당카페글 미리보기
입맛이 도는지 배고픔슬슬 느끼는 어제부터 죽만들기 보리밥 지어서 ᆢ믹서기에 돌림죽!! ^^ 파는 볶음낙지뜯어 데우고 두부투척ㆍ보약당귀로 데코 ᆢ끝 여름이라 염증 ᆢ천연항생제 마늘 슬라이스ㆍ