cafe

아줌마는 레시피까지 적어가셨어요. 도배하려고 방산시장 갔다가 거기 베이킹 재료 파는곳이 있거든요. 거기서 팥배기와 보리떡용 보릿가루 사와서 만들었습니다. 팥배기는 용량이 많지만 소분해서 냉동에 넣어두면 두루두루 쓰이니 한봉지 사다두셔도...

구입해서 보리찐빵 만들었어요^^ 얼마전 반농사꾼님표 남은 고구마가 상할라 해서 삶아 으깨 냉동 보관한거 빵소로 만드니 보리찐빵에 고구마소 잘 어울리는 맛이었어요 비교적 만들기 쉬면서 넘 맛나요 ㅎㅎ 재료: 보리떡용가루 250그램 강력분 50...

저게 만만치 않은 양이에요.2키로쌀가루에 재료가 들어갔으니... 그래도 왠지 적을거같아서 어제저녁에 보리가루를 막걸리에 발효해놓았었지요. 보리찐빵은 과정을 지난번에 올렸으니 굳이 ㅎㅎ 베스킨**아이스케익박스가 좋더라구요.담아가니까 식지도...

새털구름님 레시피대로 밀가루 대신 쌀찐빵했는데 역시 밀가루는 밀가루요 쌀가루는 쌀가루네요 ㅎ 그래도 10분 찐 후에 +로...깔기 귀한 팁 알려주셔서요~♡♡♡ 마스코바도 넣었더니 깔이 보리개떡 삘 나네요;;; 이스트를 덜 넣었더니 덜 부풀어서...