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보리 미숫가루 만들기 (재래식) 2011.07.09해당카페글 미리보기
하면 옛날 생각이 나요. 냉장고도 없고 얼음은 물론 없을때 이야기...... 동네 샘에서 물 한동이 길려다 토방에 놓고 보리 미숫가루를 양푼 가득히 타서 식구들 잔치 하는것처럼 땀-뻘-뻘 흘러 가면서 한사발씩 들이키던 때가 있었지요.. 요즘은 지천에...
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보리누룽지 미숫가루 만들기 2018.11.06해당카페글 미리보기
※ 보리누룽지 미숫가루 만들기 (재료 : 보리 800g, 검은콩 200g) 가) 싹이 틀 수 있는 쌀보리를 돌 등 협잡물을 정선하고 깨끗이 씻은 다음 섭씨 20도(- +5도) 물에 담근다. 담근 후 2일 정도면 싹이 나오기 시작하는데 이때 물에서 건져 채반에 담아...
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미숫가루 만들기 2009.07.06해당카페글 미리보기
가마솥에서 충분히찐후에 자연건조합니다 겉보리 단독으로도 만들기도 합니다 잡곡의종류는 다양하며 당연히 선인농법으로 재배...잡곡들입니다~^^ 검은콩,서리태,쥐눈이콩.. 두태류와 찹쌀,보리,기장,차조,수수를 함께 쪄서 자연건조합니다 옥수수는 토종...
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더운여름을 대비한 건강미숫가루 만들기 2008.04.17해당카페글 미리보기
쑥미숫가루 건강간식 나의 평가 난이도 시간 오랜시간 이른봄부터 준비 분량 식구대로`~ 재료 쑥,약콩, 흑임자 ,율무, 보리 산뽕잎, 다시마, 해초류 나만의 요리방법 쑥선식가루- --쑥, 율무, 보리. 현미 등등...쑥은 초봄부터 뜯어다가 살짝 데쳐서...
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미숫가루 만들기 2015.06.23해당카페글 미리보기
ㅎ 입맛이 없다하니 나를보고 다들 헐~~~~ 전국구로 통통하니 다들 나를 안믿어서 치~~넘 억울하다 진짜 입맛이 없다구요 그래서 미숫가루를 만들었습니다 찰현미 보리 율무 약콩 아몬드 호두 메주콩 일단 이렇게 만들었습니다 잘 만들었나요 조언좀해주세요
