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만들어 영양 균형이 뛰어납니다. 반면, 미숫가루는 주로 곡물(현미, 콩, 보리 등)을 볶아 만든 가루로, 선식보다 재료가 단순한...도움을 줍니다. 하지만 선식은 다양한 재료를 혼합하여 만들기 때문에 더욱 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 맛: 선식...

하면 옛날 생각이 나요. 냉장고도 없고 얼음은 물론 없을때 이야기...... 동네 샘에서 물 한동이 길려다 토방에 놓고 보리 미숫가루를 양푼 가득히 타서 식구들 잔치 하는것처럼 땀-뻘-뻘 흘러 가면서 한사발씩 들이키던 때가 있었지요.. 요즘은 지천에...

※ 보리누룽지 미숫가루 만들기 (재료 : 보리 800g, 검은콩 200g) 가) 싹이 틀 수 있는 쌀보리를 돌 등 협잡물을 정선하고 깨끗이 씻은 다음 섭씨 20도(- +5도) 물에 담근다. 담근 후 2일 정도면 싹이 나오기 시작하는데 이때 물에서 건져 채반에 담아...

가마솥에서 충분히찐후에 자연건조합니다 겉보리 단독으로도 만들기도 합니다 잡곡의종류는 다양하며 당연히 선인농법으로 재배...잡곡들입니다~^^ 검은콩,서리태,쥐눈이콩.. 두태류와 찹쌀,보리,기장,차조,수수를 함께 쪄서 자연건조합니다 옥수수는 토종...

쑥미숫가루 건강간식 나의 평가 난이도 시간 오랜시간 이른봄부터 준비 분량 식구대로`~ 재료 쑥,약콩, 흑임자 ,율무, 보리 산뽕잎, 다시마, 해초류 나만의 요리방법 쑥선식가루- --쑥, 율무, 보리. 현미 등등...쑥은 초봄부터 뜯어다가 살짝 데쳐서...

ㅎ 입맛이 없다하니 나를보고 다들 헐~~~~ 전국구로 통통하니 다들 나를 안믿어서 치~~넘 억울하다 진짜 입맛이 없다구요 그래서 미숫가루를 만들었습니다 찰현미 보리 율무 약콩 아몬드 호두 메주콩 일단 이렇게 만들었습니다 잘 만들었나요 조언좀해주세요

흰쌀.찹쌀.찰현미.보리.기장.율무.검정깨.서리태콩.매주콩.검정쌀.쑥.미역 12 가지로 미숫가루를 만들었다. 꼬박 3 일이 걸렸네. 미역을 제외하고...곡식들과 콩 등을 씻어서 쪄냈다. 각각 익는 속도가 다르고 말리는 시간이 달라서 시간이 많이 걸린다...

당근채 양파채,쪽파,삶은 옥수수알,오이장아찌,홍고추,감자채,올리브유,소금조금 감자를 채썰지 않고 갈아넣어도 좋아요 미숫가루1큰술반,계란2개,쌀가루4큰술을 먼저 볼에 넣어 섞어주어요 미숫가루성분:참마,단호박,찹쌀,맵쌀,현미,수수,보리,흰콩...

마를 세척하여 탈피해서 건조하기 위해서 썰고 있는모습 마 건조된모습 분말만들어서 사용함 찰기장.찰보리쌀 .찰현미.찰옥수수 . 세척한 모습 .찰옥수수는 방아간에서 껍질을 한번벗기고 사용함 가마솥 바닥에 체밭임을하고 물을 붙고서 재료를 솥에...