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미역 작황 답사와 보말 채취 2024.01.25해당카페글 미리보기
수는 없지만 그래도 작년보다는 훨씬 나을성 싶습니다. 그냥 돌아오기 아쉬워서 해변에서 보말을 반 바께쓰나 따왔습니다. 저는 보말이라고 부르지만 비말이나 배말이라고도 부르고 표준어로는 삿갓조개라 하지요. 이걸 삶으면 껍질이 자동으로 벗겨지는데...
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자연산 참돔...그리고 배말과 보말 2022.05.04해당카페글 미리보기
상태로 1kg에 8만원쯤 한다고 합니다 맛을 보면 해감이 안되어서 고운모래나 진흙이 살포시 씹히기도 하고요 보말과 배말이 있는데요 배말은 주로 울릉도에서 사용하는 말인데 몇가지 삿갓조개류를 통칭하여 배말 이라고 하고요 보말은 주로 제주에서 사용...
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배말 밥 2023.07.05해당카페글 미리보기
맞춰 지으면 영양 듬뿍 맛도 좋은 배말밥이 된다. 기호에 맞게 양념장을 만들어 비벼 먹는다. 보말고동도 같은 방식으로 하면 보말밥이 된다. ※ 삿갓 조개 (배말, 따개비)의 효능은? 1. 염증 완화에 도움이 됩니다. 2. 혈류 순환을 원활하게 해 준다 3...
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10일 - 덕자, 30미 병어, 중하새우, 자연산 홍합살, 보말(배말),전복 판매-목포먹갈치 2015.07.10해당카페글 미리보기
사이에 작업해서 냉동보관한거라,, 싱싱합니다.^^ 자연산 홍합살 1키로 한봉지에 20,000원 자연산 배말(보말) 1키로 한봉지에 15,000원입니다. ( 배말은 판매가 종료되었습니다. ) 포장, 택배비 6,000원 별도입니다. **목, 금요 이벤트로 ,,, 목요일...
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