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바다담은 시원한 국물...숙취 해소에 효과 탁월...보말국[고둥국] 2014.12.12해당카페글 미리보기
라는 말이 있다. 이 말은 비록 보말이 흔하고 하찮은 작은 조개에 불과하지만, 고기를 먹는 것만큼 도움이 된다는 뜻이다. 보말은 혈액 순환을 원활하게 하거나 각종 호르몬 분비를 촉진시키는 효능을 지닌 아르기닌(arginine)을 많이 함유하고 있다. 또한...
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제주 여행 시 놓치면 아쉬울 제주도 음식 베스트 7 2025.02.09해당카페글 미리보기
만든 보말국은 깊고 담백한 바다의 풍미를 자랑합니다. 입안에 넣자마자 바다의 상쾌함이 퍼지는 느낌을 직접 경험해 보세요. 말고기 말고기 / 사진=제주관광공사 같은 고기지만 내륙에서는 잘 먹지 않는 음식. 바로 말고기인데요. 제주도 음식 문화에서...
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【제주인의 삶과 문화(13)】 제주의 여성 – 여잔 익은 음식이다 / 강 서 2025.01.15해당카페글 미리보기
소라, 보말 등을 쓴다. 또한 김녕리에는 본향당(큰당)과 궤내깃당, 새비옷당과 서문하르방당, 노무릿당 등 여러 당이 지금도 산재해 있다. 어부들이 치성드리던 성세깃당은 해안도로와 해수욕장이 생기면서 사라졌다. 제주시 삼양 3동 해신제 모습. 무당은...
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◎ 제주3일차 : 큰엉해안경승지 & 山房山 & 차귀도 2024.11.13해당카페글 미리보기
山 보말칼국수로 아침식사를 마치고山방산을 찾아 갑니다 다행이 지킴이께서 아직 출근하지 않았군요 국가자연유산 문화재로 지정되어 있는 관계로 "무단출입시 2년이하 징역 또는 2년 이하의 벌금에 처한다" 살떨려서 들어가겠어요?? 그래도 들어갑니다...
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술 인문학 | 회사 앞 설렁탕집이 아침 8시에 문 여는 이유? 2023.09.05해당카페글 미리보기
장을 풀어준다는 뜻에서 해장이라고 말하는가 싶은데, 해장의 본디 어원은 해정(解酲)으로 숙취를 풀어준다는 뜻이다. 메뉴판에는 보말칼국수, 톳성게칼국수, 보말죽이 있었다. 음식점 벽에는 방송에서 한 이야기라며, 보말은 미네랄이 풍부하여 간 기능...
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서귀포시 소천지에서 한라산 바라보기 2024.11.14해당카페글 미리보기
성게보말국은 여느 식당과 달리 깊은 맛이 빼어나고, 배추와 호박, 청양고추를 듬뿍 넣어 끓인 갈치국은 시원한 맛이 으뜸이다. 두 메뉴 모두 1만5,000원씩이다. ] 11:03~11:09 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 창천리 산 3-1 번지에 있는 군산오름 주차장...
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제290회:용두열제주여행이야기('24.10/14~16) 2024.10.20해당카페글 미리보기
번쯤은 보말국수 먹어 보아야 한다. 하멜등대가 바라보이는 언덕 주막에서 해물짬뽕과 생선선택를 선택하고 해물전으로 술안주 한다. 어떤 친구가 항구입구에 식당에서 해물라면 시켰더니 아이스크림을 무료로 주었다고 자랑한다. 소라만으로 점심을 때운...
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추자도 외 제주 성지 순례 2024.08.06해당카페글 미리보기
몸국(보말해초류)과 성게알 미역국으로 제주 토속음식을 먹고는 씨월드고속훼리호를 타고 추자도로 going~~ 배 안에서~~못 생긴 너는?~~ㅋ 타고 온 배를 배경으로 한 컷 배에서 내려 조금 걸어가니 ~~공소 안내 벽보 추자도에 있는 공소의 성모엄마께 인사...
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제주도 보말성게국 맛집 제주공항근처 고르멍드르멍 2014.12.02해당카페글 미리보기
사장님으로 추정 되시는분께서 보말성게국을 강추 하셔서... 보말성게국하나, 보말칼국수 하나 주문 했어요~ 가게 안은 아담...많이 들어있었뜸~! ㅎㅎㅎ 워낙 잘 먹기도 하지만.. 맛있었쪄~! 고르멍..드르멍... 무슨뜻이게요??^^;; 제주도민은..속솜헙써...
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[대동빌딩앞]대구에서 맛보는 제주의 맛. 보말미역국/고기국수 ::제주국수:: 2012.05.22해당카페글 미리보기
집의 보말미역국을 먹기 전에 먼저 걱정했던 것도 사실이였다. 그렇게 만족한 맛은 아니지만, 걱정할 정도는 아니였다는... -돼지국밥집 중에서 소면을 조금 내어주는 집들이 종종 있다. 면의 양이 작아서 일까... '면을 좀 넉넉하게 주면 안되나?'라는...