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보성 녹차밭의 선(線)과 색(色) / 작설차(雀舌茶)에 대하여 2015.04.13해당카페글 미리보기
좋아한다. 보성의 대표적인 다원은 차밭 주변의 삼나무길로 유명한 대한다원(보성읍)과 동양다원(보성읍), 꽃동산다원(회천면), 반야다원(회천면) 등이다. 다원에 도착하면 우선 녹차향 가득한 공기를 크게 들이마시고, 봄볕 쏟아지는 녹차밭을 둘러보며...
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작설차 맛을 알게된 헤프닝 2007.05.15해당카페글 미리보기
차를 한국 중국 일본차 각각 제일 좋은것으로 맛을 보여 주셨어도 무등산 그 차맛을 못느꼈습니다 며칠전 한국에서 보성 작설차를 보내 주셨는데 선물 포장 상자가 엄청 고급스럽고 작설차 병은 황금색 부드러윤 천으로 쌓여 있어 보기만 해도 입맛이 신이...
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초록으로 가득한 녹차밭의 중심지, 보성! 알아보기 2023.05.19해당카페글 미리보기
우전차를 시작으로 5월 중순 다 펴지 않은 차를 따면 세작, 작설차라고 부른다. 그리고 5월 중순에 다 펴진 잎을 따는 차를 중작...대작, 6-7월 경 따는 차를엽차라고 부른다고 한다. 이렇게 보성의 녹차는 채취시기에 따라 이름도 다르고 녹차 맛도...
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작설차 2007.05.03해당카페글 미리보기
초발심 변정각이라고 했는데 90년 초기의 그 발심은 어디가고 지금은 세속의 늪에 빠져 있습니다. 어제 친구가 준 보성 작설차를 나의 빨간 컵에 조금 넣어 더운 물을 부었습니다. 작설차는 나에게 미소를 보내고 있습니다. 마치 살아서 나의 몸으로...
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보성군 녹차만들기 체험 프로그램 2013.04.11해당카페글 미리보기
세종실록지리지에는 보성의 작설차(雀舌茶)가 맛과 향이 조선에서 손꼽히는 차로 기록되어 있어 보성이라는 지역이 차나무가 잘 자라고 차의 맛과 향이 좋다고 전해 내려오고 있다. 차나무는 소나무와 상수리나무의 그늘이거나 물이 흐르는 계곡 근처에서...
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보성의 차밭 2006.04.28해당카페글 미리보기
전남 보성 작설차밭 문고개님과 비슬산 정현희님 모델로 진달래꽃을찍고 몇일간 주왕산님따라 같이간 봄철 사진여행을 서해로 갈려고하였으나 황사때문에 서해를포기하고 서남해로 갔습니다 울진 죽변집으로 같이오셔서 지금어디서 무엇을 찍는지 모르지만...
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인지의즐거움053 - 해설사에게 보낸 편지1 - 차문화와 보성차, 2001 2017.11.30해당카페글 미리보기
보성차 이야기-보성차의 역사> 설명 가운데, ‘문헌상으로는 조선시대 세종실록지리지 토공조에 보성의 작설차를 꼽고 있으며, 이후 1741년의 보성군지에도 보성은 차가 으뜸이라는 기록이 있다.’는 내용이 있다. 그런데 <세종실록지리지> 약재(藥材)조에...
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우리 전통차 / 차향기4호 (유기농작설차, 연다기세트) 2008.09.01해당카페글 미리보기
차향기4호 (유기농작설차, 연다기세트) 전남 보성에서 5월초순~5월중순의 찻잎만을 정성껏 채취 후 더끔하여 제다한 친환경 유기농 녹차와 평강선생님의 연다기세트를 결합한 고급 작설차 세트 입니다. 작설차는 찻잎의 크기와 모양에 따른 차의 분류방법...
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보성 녹차밭 소개 2004.03.15해당카페글 미리보기
다원 벌교읍 징광리 " 857-1156 진차 동다원 문덕면 봉갑리 " 852-5665 봉정차 신장녹차 회천면 동율리 (02)384-2375 산야작설차 보성녹차 미력면 도개리 (061)852-2375 보성캔녹차 차사랑 보성읍 보성리 " 853-2585 차 향기 가득한 집 " 봉산리 " 852...
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작설(雀舌)로 가는 길 ... 정환웅 / 작설차 ... 노수옥 2019.06.28해당카페글 미리보기
줄무늬가 있어. 문명에 찌들린 내 육신 덮어주는 은은한 담요가 있어. 그것은 작설(雀舌)로 가는 길 2006.5.31 ~~~~~ 작설차 노수옥 보성 친구가 녹차 밭을 보내왔다 택배상자에서 참새의 울음이 쏟아진다 참새의 혓바닥 같은 여린 순에 구름이 떨어뜨린...