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최고의명약 보신탕 만드는법 2015.06.20해당카페글 미리보기
얹고 준비된 육수를 (들깨가루 조금 1스픈 정도 넣고)적당히 부어 끓인 후 간을 맞추면 보신탕 전골이 다 완성된 것이다. 보신탕 만드는법 (a)그냥 "보신탕"은 식구 수에 따라 적당한 양의 육수에 준비된 여러가지 야채(깻잎은 제일 많이) 와 고기를 넣고...
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보신탕 만드는법 2016.04.19해당카페글 미리보기
보신탕 만드는법, 수육,전골,무침,다대기, (동의보감 허준)| ―············· 요리조리 조선 시대 명의 허준(1539~1615)이 쓴 < 동의보감 > 에는 "개고기는 오장을 편안하게 하며 모든 쇠약증을 막아준다. 혈액을 도우며 위장을 튼튼히 하고...
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보신탕 개고기 무침 만드는법 2010.07.24해당카페글 미리보기
하겠습니다 일반적으로 무침이라고하면 집에서하는 야채무침이나 손으로 무침을 연상하게되는데 그방법은 그리 많이 안쓴다 보신탕 개고기는 야채하고 버물러야하는데 야채는 쌩이므로 어울어지기가 여간힘들다 그러므로 불에다가 두루치기 형식인 무침을...
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보신탕 만드는 법 2007.06.24해당카페글 미리보기
물에 칡, 엄나무, 소엽, 된장, 감초 등을 넣어도 좋다 7. 전골냄비에 개고기 살과 야채들을 넉넉히 담고 위에 다대기를 올린다...누린내가 나므로 뜨거울 때 내는 것이 중요해요. 보신탕 만드는 법 고기에 따라 삶는 시간은 차이가 있으므로 젓가락으로...
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보신탕 만드는법 2021.02.13해당카페글 미리보기
요리) 만드는법 재 료 (1)개 1마리(20근~25근) (2) 생강반근*소주1병*찹살가루*된장 (3) 들깨가루*고운 고추가루* 마늘*후추*소금*설탕*들기름 (4) 들깨잎 1관*미나리 큰 1단*대파 3단*쑷갖 1단*부추 2단*양파 큰것 1개 (5)개고기 양에 따라 재료 들어가는...
