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법 통삼겹 손질: 통삼겹살 겉면에 소금을 골고루 문지른 후 물로 헹궈줍니다. 육수 준비: 냄비에 물 15컵, 월계수 잎, 통마늘, 대파잎, 생강을 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 소주 1컵을 넣고 통삼겹을 넣은 후 뚜껑을 열고 5분간 끓여줍니다. 수육 삶기...

막걸리 소스, 쌈장 2T, 물 4T, 순후추 약간 ■ 만드는 법 [막걸리 보쌈 만드는 법] 1. 달궈진 팬에 통 삼겹살의 겉면을 노릇하게...고기의 누린내도 잡고 감칠맛이 좋아지기 때문에 대파, 마늘, 생강 등 부재료가 필요 없어요~) 3. 진간장 1T, 굴소스 1...

유자청 오리보쌈 만들기~~ 먼져 뼈없는 오리를 깨끗히 손질하여 반으로 자른뒤 돌돌 말아 실로 묶어서 모양을 낸 다음 오향3개.감초5개 계피10g 간장 1컵.배 4/1개.마늘 5개.생강 10g 대파2/1대 통후추1t.물10컵.물엿 5 ts을 냄비에 넣고 센불로 20분정도...

명품 삼겹살 간장소스구이 건져서 찬물에 헹구어 겉기름을 씻어내고, 먹기좋게 잘라주면 됩니다. [돼지고기] ♪ 된장 마늘 삼겹살수육(보쌈) 너무 두껍지 않게 잘라주시면 됩니다. [참고]♪ 돼지고기 보쌈! 맛있고 부서지지 않게 삶는 비법 접시에...

촉촉하면서 정갈한 플레이팅을 어떻게 싫어할 수 있을까요??ㅎㅎ 천천히 조리는 음식이라 시간은 다소 필요하긴 하지만 만드는 방법은 간단해요~~ 만능 맛 간장은 여러가지 일본식 요리에 응용하실 수 있고, 식힌 뒤 냉장 보관을 하신다면 더욱 맛이...

맛있습니다. 소스: 새우젓, 쌈장, 마늘, 고추 등을 곁들여 취향에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. YouTube 레시피 영상: 이보은의 요리비법: https://m./watch?v=sFbKfc433Kk 더욱 자세한 레시피와 다양한 정보를 원하신다면, 나 유튜브에서 "저수분...

선택) 만드는 법 냄비에 물을 넉넉히 붓고 대파, 양파, 다시마를 넣어 끓여주세요. 물이 끓으면 돼지고기를 넣고 소금 1큰술과 막걸리 1병을 부어주세요. 콩된장을 넣으면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 1시간 정도 삶아주세요...

자주 가는데 이번에는 집에서 직접 마늘소스를 만들어서 밖에나가지 않고 홈메이드 마늘보쌈을 만들었답니다 만드는 법도 간단해서 이제 집에서 해먹을려구요^^ 마늘보쌈소스 만드는 법 소개해드릴께요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 먼저 보쌈재료로는 삼겹살 600g을 이용...

된장과 마늘과 마사지를 열심히 하여~ 냉장고에 넣어두고 낙지보쌈김치를 만들었답니다. 날 잡았다..하고 막 시켜먹으면서..ㅎㅎㅎ 돼지고기수육과 함께 먹을 낙지보삼김치입니다. 절인배추를 가지고 와서 금세 만들수 있었어요. 예전에 만든 명품보쌈김치...