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소금 농도로 장을 담그라고 한다면 이 책은 너무 낮은 농도를 제시한다. 3월장이라고 하면서 15~17 보오메를 언급한다는 건 상식밖이다. 보오메 비중계가 어떻게 만들어졌는지 아시는 분들은 알겠지만 15보오메는 거의 15% 소금물이다. 3월에 장 담그면서...

약제의 양 9) 비중 (약액의 희석 시 사용 농도를 정확하게 하는데 필요) - 표준비중계와 Baume(보오메) 비중계가 있는데 농약은 보오메 비중계를 가지고 측정한다 (보오메度: Be′환산법) ㉮ 물보다 무거운 액체 ⇒ 비중 = 145/145-Be′(145 = 144.385) ㉯...

쓰다. 결국, 간수에는 염분이라고 하는 염화나트륨이 주성분이 아니라 염류성 물질중 하나인 염화마그네슘이 주성분으로 보오메/비중계(보통 시중에서 염도계라고 지칭하는 유리막대 염도계)로 액상의 염화나트륨 소금물과 액상의 염화마그네슘 간수를...

하이그로스코픽 (Hygroscopic) 습기를 빨아 들이는 힘을 말한다. 하이드로미터 (Hydrometer) 비중계, 당액을 측정하는데 쓰이며 보오메 비중계, 부리 비중계가 있다. 하이웨이 호텔 (Highway Hotel) 자동차 여행객을 대상으로 한 숙박시설로 자동차의 급유...