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종이컵 2컵 반 우유 200ml 계란 4개 압력밥솥 1. 반죽 만들기 (사진 없음 ㅈㅅ) 우유 250ml, 계란 1개, 핫케이크 가루 2컵 반...노른자 훼손 ㄴㄴ) 3. 일반 밥 하듯이 취사 누르고 취사->보온 되면 다시 취사 한번 더 누르기 그니까 총 취사 두번 반죽에...

포기당 계란 2개를 파묻어 두었다가10시간쯤 지나서 꺼내 먹거나, 깨끗이 씻은 조개껍데기를넣었다가 먹으면 신맛이 훨씬 덜해지고 맛도 살아난다. ☞ 튀김 후 기름에 남는 재료냄새 없애기 튀김 후 기름에 남는 재료 찌꺼지 냄새는 무, 감자,양파 가운데...

오신다 하였습니다. “계란은 현대직판장 위쪽 하이축산에서 7000원에 팔고 있어 가서 사면되고 밥통에 담고 취사 3번하면 구운계란이 되니까 소금 넣고 보온으로 해두면되! 내일은 가서 떡볶이 하는 법 알려줄게” 하고 오후에 계란을 대신하여 할 일이...

밥솥에 보온으로 하고 10시간 정도를 삭혀요, 4. 삭힌 보리밥을 보리만 건져서 다지는 정도로 갈아줘요 (삭힌 물은 따로 걸러나요) 5. 메주가루 1.5kg을 큰 그룻에 담고 거기에 보리 간걸 넣고 고춧가루 2컵과 소금 1컵을 넣고 엿기름물을 주어주면서 저어...