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마늘을 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 전기밥솥에 마늘을 넣고 보온 기능으로 1주일 정도 숙성시킵니다. 에어프라이어를...10시간 이상 숙성시킵니다. .youtube.com 흑마늘 만들기 과정 흑마늘 섭취 시 주의사항 소화기관이 약한 사람: 빈속에 섭취...

쉽고 좋다해서요~~ 일단 전기밥솥에 쪼개서 보름뒀습니다 보온으로~~~ 냄새가 독하고 시간도 걸리지만~~~ 보름후 보니...지금은 맵고 독해서 못먹겠습니다. 숙성된 것을 기대해봅니다. 흑마늘이 좋다고하니 만들긴했는데 보통일아닙니다. . 사먹는게 쉽다...

기존의 보온밥통으로 흑마늘 만들기 방법을 기초로하여 좀더 맛있을 것 같은 흑마늘을 만들어 보세요. 가정에서 흑마늘 만드는 방법 . 흑(黑)마늘이란 생(生)마늘을 껍질 채로 고온다습의 상태로 특수한 방법으로 15∼20일 동안 발효(醱酵). 숙성(熟成...

코끼리 마늘로 흑마늘 만들었어요 코끼리마늘을 껍질을 벗기고 알맞은 크기로 자른다음 건조기에 40도로 15시간 건조하여 밥통에 삼바리 깔고 마늘을 넣고 보온으로 15일후 꺼냈더니 맛있는 코끼리 흑마늘이 되었습니다

드시면... 숙성과정에서의 마늘의 독성이 일부 남아 있기 때문에... 속이 쓰릴 수 가 있다네요~~ 이상으로... 보온밥통을 이용하여 흑마늘 만들기에 대하여 알아보았는데요~~~~ 다시 한번 말씀드리지만... 흑마늘은 생마늘에 비하여 효능이 10배 이상...

비싸고 저번에 불만제로에 불량이 많다는 소리듣고 저도 보온밥통으로 만들어서 오늘이 15일째로 지금 개봉한모습입니다 한알...때 압력으로 돌리시면 안되구요. 그냥 보온 상태로 8일 ~ 10일 정도 두시면 흑마늘이 됩니다. 중간에 절대 열어 보시면 안...

올해 재배한 코끼리 마늘입니다. 거름을 조금 주었더니 크기가 작네요 흑마늘을 만들기 위해 겉껍질을 벗겨내고 물에 씻어서 말렸습니다. 이제 보온밥솥에 넣고 20일 정도 지나면 흑마늘 완성 일반 마늘보다 시간이 더 걸려요

밥통에다가 그냥 만드는것만 있던데. 밥통 아래에 추가로 깔면..더 좋다네요...농업기술원 마늘연구소는 밥솥을 이용해 가정에서도 간편하면서 신속하고 흑마늘을 만들 수 있는 개량된 방법을 개발했다고 밝혔다. 흑마늘을 만들기 위해서는 이용하는 전기...

6월 28일 - 35인용 밥솥에 코끼리마늘 다듬어 솥에 넣고 보온시작 7월 15일 - 흑마늘 껍질까서 건조기 넣고 7월 18일 - 흑마늘 건조 완성