카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
대한 보은으로 이 날을 까마귀 제삿날로 삼아 찰밥을 지어 까마귀에게 먹이도록 하니 이 풍습이 지금까지 내려와 지금도 우리나라 어느 곳에서나 만들어 먹는 정월 대보름의 절식이다. 우리나라 말에 꿀을 약(藥)이라 하기 때문에 꿀술을 약주(藥酒), 꿀밥...
-
힘들게 찾아간 속리산. 2010.09.10해당카페글 미리보기
두었던 구름떡도 꺼내어서 챙기고~~ 6시쯤 집을 나서서 택시를 타고 노원역으로~~ 그곳에서 7호선을 타고.건대입구역에서 다시 강변행으로 환승을하고~~ 강변역에서 내리니 6시 40분 정도 되었습니다. 길을 건너 터미널에 들어가서 잠시 두리번거리니 청솔...
-
한국의 산천초목 이름들 - 식재 약초 야초 2008.02.06해당카페글 미리보기
구룡목) 구름떡쑥 구름란초 구름미나리아재비 구름바구지 구름범의귀 구름범의귀풀 구름병아리난초(구름병아란) 구름병아리란(구름병아리난초) 구름비낭 구름사초 구름송이풀 구름오이풀 구름제비꽃 구름제비란 구름체꽃 구름털제비꽃 구름패랭이꽃 구릿대...
-
떡 종류와 의미 2005.12.13해당카페글 미리보기
까마귀에게 보은하는 약식을 만들었다. 2월 중화절(中和節)에는 상전이 조비에게 송편을 나이수대로 먹이고 새해 농사를 시작하는데 수고해달라고 대접한다. 3월 삼짇날은 봄이 온 것을 느끼며 진달래꽃으로 화전을 부쳐 벅고 집안의 우환을 없애고 소원...
-
커피떡…버터떡… 입에서 녹네! 2002.02.07해당카페글 미리보기
보름에는 보은의 의미로 약식,삼월 삼짇날에는 우환을 없애고 소원성취를 빌며 먹는 진달래화전 등. 절기에 따라 재료와 빚는 방법이 다를 만큼 떡은 우리 민족과 따로 떼어놓을 수 없는 전통식품이다. ‘떡 본 김에 제사 지낸다’ ‘누워서 떡 먹기...