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(문학동네) 방랑식객 10분 2011.08.09해당카페글 미리보기
치유의 밥상 - 아토피를 위한 녹두죽과 무 부침개 7. 빈집에 남겨둔 마지막 선물 - 청각초밥과 생선 맑은탕 음식은 미래다 1...고친다 - 김치 스테이크와 시금치 경단 4. 나물 한 접시의 자연 - 곰취쌈밥과 나물양갱 음식은 만남이다 1. 잃어버린 고국의...
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방랑 식객 : 생명 한 그릇 자연 한 접시 / SBS스페셜 제작팀/문학동네/357쪽 2012.05.04해당카페글 미리보기
지대>, <인간극장>을 거쳐 현재 <방랑식객> 시리즈를 연출하고 있다. 다큐멘터리로 만난 사람들이 자신을 키운 가장 큰 동력...소중한 인연을 찾아다니는 중이다. 목차 프롤로그 음식은 보은이다 1. 댓돌 위에 내려앉은 산촌의 봄 - 지리산 나물 코스 요리...
