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생산된 보이차가 품질이 좋다고 알려져 있습니다. 제조 방식: 숙차와 생차로 나뉘는데, 숙차는 발효 과정을 거쳐 부드러운 맛이...맛이 강합니다. 보관 방법: 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 산화를 방지할 수 있습니다. 결론 보이차는 다양한 효능을 가진...

나지 않는 직사광선을 피할수 있는 장소에 보관의 경우 장기 보관이 가능하다는 설명문 이라고 한다 중국 보이차 맛과 향을 음미하기 위해 긴압된 보이차 모퉁이 부분을 조금 절단한다 보이차 끓이는 방법은 차를 끓이는 것이 아니라 100도의 끓인 물로...

장기간 보관하는 과정에서 황금색으로 변해 금과공차(金瓜貢茶)라고 하기도 하고 인두차(人頭茶)라고도 하며 무게가 5근(약3키로그램)이다. 보이차 산지인 운남성 사모시가 보이시로 승격되면서 베이징에 있는 금과공차가 보이시에 전시되기 위해서 운반...

보이차 보관 방법 보이차의 보관 방법이 따로 있는 것은 아닙니다. 몇몇 가지 주의만 기울이면 됩니다. 1. 햇볕을 피한다. 보이차는 국균에 의해서 발효됩니다. 자외선은 국균을 죽이므로 절대 햇볕에 노출되면 안됩니다. 설사 차가 물에 젖었더라도 볕에...

가습기, 제습기, 습도계 등을 갖추어 온도와 습도를 맞추어서 수장하는 것이 좋습니다. 보이차를 수장해서 마시고 극품 보이차로 수장하려는 수장가는 보이차 보관시 직사광선을 받지 않고 그늘지고 통풍이 잘되는 곳에 보관하며 냄새가 강하고 짙은 물품...

보이차의 보관 방법은 두가지 방법이 있는데 하나는 숙성 발효를 좀 더 빠르게 하기 위해 인공적으로 습도와 온도를 높이거나 , 또는 습도와 온도가 높은 곳에 보관하는 방법(습창 보관)과 또 하나는 통풍이 되고 습도와 온도가 정상적인 발효를 하기 위해...

보이차를 여러 방법으로 보관하기 * 보이차 보관에 여러가지 방법을 소개합니다. 1. 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 보관하기. 2. 항아리 또는 도자기 속에 넣어 보관하기. 3. 항아리나 도자기에 짚을 깔고 차를 보관하기. 4. 대나무 바구니등에 담아 보관...

보이차 보관 방법의 경험적(經驗的) 연구 1. 보이차 보관 방법의 기초상식 보이차의 보관 방법을 설명하려면, 우선 녹차와 보이차의 저장 차이를 알아야 한다. 따라서 녹차는 산화인자들을 철저히 차단하느냐가 핵심이고, 보이차는 산화인자들을 충분히...

가정에서의 보이차 보관방법 (소량보관시 유의사항) (2006년 9월 17일 북경 초의다실 甘也 ) 보이차의 보관 방법에 대하여 궁금해 하시는 다우님들이 많은 것 같아서 간략히 정리합니다. 1.보관 장소 1)직사광선이 들어오는 곳은 차광막을 쳐 주세요. 2...