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보이차 산지 견학..초대. 2024.02.21해당카페글 미리보기
여러분이 의견 주셔서 바쁜 일정이지만 보이차 산지 견학을 시작합니다 신청자가 많으면 계속 연이어 하도록 하겠습니다. 비밀 댓글로 희망 날짜를 선택하시고 비자는 편리상 개인비자 받아야합니다. 여행코스는 대평이 정하는 대로 호텔, 식당 등 여정에...
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보이차를 알고싶다 2024.10.20해당카페글 미리보기
황금색으로 변해 금과공차(金瓜貢茶)라고 하기도 하고 인두차(人頭茶)라고도 하며 무게가 5근(약3키로그램)이다. 보이차 산지인 운남성 사모시가 보이시로 승격되면서 베이징에 있는 금과공차가 보이시에 전시되기 위해서 운반 될 때 가입된 보험금액이...
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보이차산지 대설산 이야기 2023.01.10해당카페글 미리보기
사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. < 맹고 대설산지의 풍광 > 맹고대설산지는 쌍강현 서북부와 경마현 접경지역. 남북으로 뻗은 종단산계의 지맥인 방마산으로, 주봉은 맹고대설산 (해발 3233.5m)으로 쌍강현 맹고진 안에 있습니다. 맹고대설산은 맹고...
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김두호가 만난 보이차 전문가 서영수 감독 2024.01.15해당카페글 미리보기
방문길에 매료된 보이차 - 중국국영 CCTV가 다큐로 소개한 전문가 - 차의 맛과 향기 찾아 보이차 산지 누벼 서영수 영화감독은 보이차 감정(鑑定)의 고수다. ‘보이차’의 향기와 맛에 취해 중국을 누비던 그는 어느새 ‘보이차 연구가’, ‘보이차 전문가...
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마시는 골동품’ 보이차, 투자 가치 판별은 2023.10.15해당카페글 미리보기
다녀오면서 차창에서 구입한 보이차의 경우 턱없이 비싸지만, 대부분 가짜다. 운남성의 보이차를 생산하는 차창의 경우, 보이차 산지별로 보이차 가격이 다르다. 보이차는 만드는 기술과 계절의 차이로 인해 맛에 차이가 생긴다. 또한 고수차(차나무 수령...
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11월 특별차회(보이차스페셜 1) 2024.11.08해당카페글 미리보기
어울리는 따뜻한 수프~병아리콩, 녹두, 연자의 앙상블이다. 보이차스페셜에 앞서 빈속을 채우는데 제격이다. *18년 진년숙병과...맛이 어우러져서 개성있는 차맛을 경험할수 있었다. 차기가 강한 차산지의 차들로 병배해서 2탕, 3탕 이어질수록 신맛과...
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4년만에 운남 보이차 만들러 가기 -2- 2023.06.11해당카페글 미리보기
차나무 들이 향을 뿜뿜 하고 있네요 그러나 차 새순이 별로 안올라오네요. https://youtu.be/lozRB1ntjj0 00:0000:08 접기/펴기 보이차 산지 대맹룡 2023년도입니다. 다원이 꽤 넓고 차나무들도 꽤 크네요. 비교 할것이 없어서 제 키와 비교를 ㅎㅎ...
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보이차를 보면 7542, 7572, 8582 같은 알 수 없는 숫자들이 있습니다. 이건 무슨 뜻인가요? 2024.07.19해당카페글 미리보기
순료차純料茶가 있겠습니다. 중국에서는 '일구료차一口料茶'라고 합니다. 특정 지역이나 산지의 원료를 사용하여 그 산지의 특성을 살린 차입니다. 보이차를 만드는 곳(차창)은 1950년대부터 대부분 국영으로 전환되었습니다. 국가 브랜드로는 '중차패'가...
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운남지역 보이차 산지 20여 곳의 맛과 향 2011.03.25해당카페글 미리보기
위도 산지 계절풍 아열대 기후에 속하며 평균 기온18.7도 상대습도 85% 강수량 2283mm이다. 운남에서 고온 고습 일조량이 많은...강성차나 맹송차를 병배하는 것이 주요 원인 이다. 이상 20여개 차 생산 지역의 야생 방임형차 맛을 살펴 보았다. 보이차...
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3. 보이차 산지(産地)의 자연환경 2010.01.08해당카페글 미리보기
3. 보이차 산지(産地)의 자연환경 문) 보이차의 산지인 운남성의 자연환경은 어떠한지요? 답) 운남성은 독특한 자연조건과 우수한 생태 환경으로 인하여 보이차를 만드는 원료인 대엽종(大葉種) 차나무가 자라기 적합한 환경입니다. 보이차의 주산지인...