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차(茶)인문학 002 | 보이차는 어쩌다 ‘비싼 차’ 대명사 됐을까…100g에 수백만원 호가 상품 수두룩 2025.03.14해당카페글 미리보기
보이차를 외면하는 문화가 널리 퍼졌다. 동그란 모양을 ‘편’이라 부른다. 보통 보이차 1편은 357g이다. 이렇게 동그랗게 만드는 것을 ‘압병한다’고 표현한다. 압병한 차를 풀어헤쳐(해괴) 한 번에 3~5g 넣고 우려 마신다 구하기 어렵고 비싼 데다 가짜...
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잎_해괴하면서 나오는 가루 2024.02.23해당카페글 미리보기
차의 언어 보이차를 해괴하면서 나오는 가루들을 따로 모아 두었다가 빈 티백에 조금씩 나누어 담아 유용하게 사용합니다. 이렇게 보이차 티백으로 만들어 두면 머그잔에 간편히 우려 마실 수도 있고, 고기 먹으러 외식 갈 때 들고 가서 따뜻한 물을 청해...
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어머니와 같이 마시고 싶은 보이차 ( 지유명차 부천 ) 2025.03.17해당카페글 미리보기
상경하신다니 한편 준비해서 나눠마셔야겠어요 " 좋은 차가 없는 것도 아니신데 구태여 발걸음을 해서 유광지숙전을 해괴해가셨습니다 생각해보니 누구라도 맛있고 편하게 마실 수 있고 힘까지 있는 차가 89성차사 유광지숙전이네요 ㅎㅎ #지유명차...
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나의 해괴한 보이차 해괴용 공구(?) 2009.09.28해당카페글 미리보기
남들 다 쉴 때 일하고 남들 일할때 노는 특이한 근무탓이라 간만에 여유를 가지고 뻘 짓(?)을 해 본다. 오늘 소개할 것은 전용 보이차 해괴용 공구(?)이다. 사실 예전에 사놓고 까마득히 존재를 잊고 있었는데 문득 생각이 번개처럼 떠 올랐다. 아래께...
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03~04 모료의 대평 100g 보이차전 2024.10.17해당카페글 미리보기
많이 강하게 압병된듯 해서 박스에 넣어 깊숙이 보관하다가 대평님 글을보고 오늘 아침 마셔봅니다. 생각보다 수월하게 잘 해괴 되고 엽저가 참 좋네요... 탕색이 맛나보이네요~ 새차후 첫탕부터 혀끝에 다가오는맛이 달고 맛나네요. 곡물(벼껍질)향이...
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보이차 해괴칼 2010.02.03해당카페글 미리보기
수도 있겠군요. 아래 보이시는 날카로운 송곳날을 반쯤 갈아낸 것이 2만원도 더 들었습니다. 물론 칼날만요 ^^;; 차잎을 손상시키지 않고 해괴할때에는 이 보다 좋은 칼은 없습니다 험~~ 이 가죽주머니에 담아 두면 좀 엔틱한 맛도 나고 좋습니다. 1 2 3 4 5
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순수공으로 만든 보이차 해괴칼 이벤트 2009.01.30해당카페글 미리보기
아주 이쁩니다. 만약에 호도기름같은 것으로 문지르거나 하면 색깔은 더욱진하고 무늬가 더 잘 살아납니다. 딱딱한 차를 해괴할때 손이 밀리지 않도록 잘 고안했으며 손잡이가 손에 착 갑깁니다. 나무가 갈라지지않게 은반지로 매듭을 만들었습니다...
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보이차 해괴하는 방법 2011.08.24해당카페글 미리보기
안녕하십니까? 쌩초보 회원 인사 드립니다. 다름아니라 보이차 해괴방법에 대하여 문의 하고자 합니다. 인터넷 이곳저곳 찾아 보았지만 실제로 어떻게 해괴 하는지 궁금합니다. 어제 보이전차 한편 해괴하면서 어디까지 쪼개야 하는지 의문이 가더군요. 저...
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보이차 해괴용칼 2009.03.07해당카페글 미리보기
하나는 박달나무, 진한 색상은 참죽나무 입니다. 너무 오래 걸리는 것 같아, 급히 한두 셋트라도 만들어 보여달라고 했더니, 급히 메일로 보내왔습니다. 함 보세요 ^^*
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