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과일명에 술 ‘酒’자를 붙여 '〇〇주'로 부름. 상품명 HS CODE 과일주 果酒 2206.00.90 □ 시장 규모 및 동향 ㅇ 지난 해 중국 과일주 시장 규모는 전년대비 15% 증가한 2000억 위안으로 추정[즈옌컨설팅(智硏諮詢)] - 선진국 과일주 소비량은 1인당 6ℓ...

형태 보해 매취순 - 증류주(리큐르) : 오드비 (브랜디의 초기형태) 에 매실을 장기간 침용 대부분의 복분자주 - 양조주 : 복분자에 가당을 해서 만든 와인 배상면주가 산사춘 - 양조주 : 청주계열에 과실을 더한 형태. 약주라고 불림. 주점에서 파는 레몬...

포장으로 유통기한 늘리고 고급화…캐나다·중국 진출 고급화된 낱개포장으로 갈아입고 세계시장에 진출하는 전라도 명물 기정떡...고 밝혔다. 일명 술떡으로도 불리는 기정떡은 쌀가루에 효모(술)를 첨가해 발효과정을 거쳐 만든 떡으로, 여름철에도 쉽게...

상대가 유통기한에 대해 부담을 갖지 않도록, 몇 개라도 주문이 있으면 막걸리를 들여놓을 수 있게 우리가 운송비용을 들여가면서 가게에 놓은 것이 주효했다. 그게 지금은 몇천 케이스가 되었다. 일본거래처는 업자들과 한번 가고 안가는 게 아니라, 4...