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하니 미나리가 더 필요한 이유가 되겠습니다. 미나리는 간의 해독작용도 돕는다고 하는데요. 복어의 독을 중화시키기 위해서 복국에 미나리가 들어가는 것이라고 합니다. 아래는 미나리의 효능을 요약한 것입니다. 1. 몸의 염증 해소 2. 몸속 독소 및...

이전에는 종종 복어 중독 사건이 벌어지곤 하였지만, 복어 독인 테트라톡신(tetratoxin)은 알코올을 분해하는 효능이 탁월하다. 또한 복국에 들어가는 콩나물과 미나리도 숙취 해소에 좋아 복국은 최고의 해장 음식으로 각광을 받고 있다. 1998년 11...

보며~ 기분이 UP 되는군요! 1층에서 전시된, 이곳 맛~집 '금수복국의 마음" 읽어봅니다. ~ "비단에 수를 놓는 마음으로~ 보약을...정성으로 한다는 생각이 앞서지네요!! 복어의 효능이라~!? 복어는~ 저칼로리, 고단백질, 저지방과 각종 무기질 및 비타민...

차례 정도 복국을 먹은 게 8년차여서 그런지 보는 순간 까치복인지 알 게 된다, 여사장 특유의 손맛에다가 조미료를 사용하지...한다, 필자가 좋아 하는 식혜 추가 주문하면 눈치가 보이니까 직접 가서 한 잔 마시고 나온다, 식혜의 효능에 대해서 검색...

매운탕과 지리가격이 상당히 저렴합니다. 영도구 지리적 특성과 장점들이 많으니 가격을 높이진 않은거 같습니다. 복어의 효능이라.... 장모님의 생일상의 음식으로 잘 골랐네요... 많은 메뉴중! 복삼불고기!! 복삼불고기는 다미복국 사장님께서 직접...

풍부하여 알코올 분해 작용을 하는 효소로 작용한다고 한다. 복국의 맛은 지난 밤 술의 갈증을 풀어주며 머리를 맑게 하고 장의...함유되어 간 해독을 도와주는 콩나물의 효능은 복어와 천생연분관계라 하겠다. 복어 한 마리면 참 다양한 요리를...

1층 방으로 들어갑니다. 점원이 계산서를 가져옵니다. 복국지리와 복튀김을 주문합니다. 점원은 바로 체크를 합니다. 점원이...함께 나옵니다. 복어를 찍어먹으면 됩니다. 벽에는 복어의 효능에 대해 쓰여있습니다. 복어는 단백질과 비타민B 등이 풍부하고...

다른 지역에서는 복어탕이라고 부르지만 복국은 부산에서 전국으로 뻗어 나간 부산의 향토 음식이라고 볼 수 있습니다. 맹독인 복어 독 테트라톡신(tetratoxin)은 알코올을 분해하는 효능이 탁월합니다. 그리고 복어독을 중화시킨다는 미나리과 콩나물도...

감소시키고 혈액을 맑게 해줘 복어와 미나리를 먹으면 그 효능이 배가된다. 복어 역시 각종 아미노산과 무기질을 많이 함유한데...없이 실속 있게 차려낸 복요리 가슴에 와 닿아 복국도 속풀이에 좋다. 생밀복국 한 그릇(13,000원)이면 속도 시원하게...