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가까우니 말이다. 그래도 맛있다. 간도 맞고 개운하고, 복어 육질도 부담없이 즐길 수 있고. 편하게 먹을 수 있어 좋다. 복껍질무침. 초장에 무와 미나리와 함께 무쳤다. 콜라겐이 많은 복어껍질, 그것도 두터운 복어껍질의 탱탱한 맛의 식감을 제대로...

미나리향 적응중이라 한가닥만~ 조큼 어린이 입맛~🤭 아~ 꼭 맛봐야지 했던 여주... 못먹고 왔네요... 아까비... 복 껍질 무침 조큼 징그럽지만(?)매우 쫀든 맛났답니다 조큼 어린이 입맛~🤭 얘가 통통 황복 인가요? 작지만 살이 저만큼이나 많더라구요...

오돌토돌하면서 쫄깃 담백합니다. 껍질을 벗겨서 삶았기에 부들부들 담백합니다. 마포 일식 2번째 상차림~! 매콤 새콤한 복껍질 무침 아삭하면서 신선한 미나리가 더해져 깔끔한 맛을 자랑합니다. 오돌도돌 쫄깃한 전복 은은한 단맛이 있는 골뱅이 특유의...

크기로 그리 크지는 않더군요. 배추김치~ 멸치 양념젓~ 양배추와 다시마 쌈~ 깻잎, 마늘, 무 간장절임~ 고추냉이 양념장~ 복껍질 무침~ 오랜만에 먹어 보는 것 같습니다. 콩나물무침~ 복지리...아니 복 맑은 탕~ 맑은 탕보다는 매운탕을 좋아하는 쟁이...