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복어요리 복국 복껍질초회 마늘복튀김 복매운탕 까치복찝 * 햇살복집 * 경남 남해군 삼동면 물건리 독일마을 상호 : 햇살복집 대표메뉴 : 복국 전화번호 : 055-867-1320 주소 : 경남 남해군 삼동면 물건리 505

써 있네요...전 톳만 있는 줄 알았거든요..^^ 잽싸게 뜯어 복껍질 봉지만 내놓고 톳은 그 상태 그대로 현관으로 GO! GO...이리 많이 주셨는지요?^^ 그 성의가 참 고마워서 자다 말고, 요리해 먹으려고 몇마리 꺼냈습니다.. 비몽사몽 간이라 제대로 사진도...

그래서 한컷 찍었습니다^^ 8가지의 밑반찬이 맛깔스럽게 세팅됩니다. 첫번째 코스요리 복껍질무침입니다. 미나리와 양파와 복껍질이 새콤한 소스에 묻혀 나오네요~~ 복껍질은 잘 못먹어서 전 야채만 얌얌~~~ 이게 무얼까요? 맞추시는 분께 제가 선물을...

좋다. 복껍질무침. 초장에 무와 미나리와 함께 무쳤다. 콜라겐이 많은 복어껍질, 그것도 두터운 복어껍질의 탱탱한 맛의 식감을...핵심부위가 껍질이 아닐까 한다. 민어 껍질보다 훨씬 탱탱하고 식감이 좋다. 복어껍질 무침, 입맛을 돋구기 위해 전채요리...