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내가 읽은 詩 (673) ​ ​ ​ ​ 그 여름, 복날에 ― 이길원 어린 시절에 목격한 야만의 추억 바로 그 대추나무다 설핏 부는 바람에 곤두박질치던 내 연(鳶)을 관처럼 쓰고 있던 그 대추나무다 검둥이는 목이 비끌린채 매를 맞고 있었다 누군가가 내게 목소리라도...

토종 누룽지 닭백숙 끓이는법 재료 능이버섯 누룽지백숙 만들기 복날음식 보양식 닭요리 레시피 무더운 여름철 기력을 보충해 줄 최고의 보양식을 꼽으라면 단연 닭백숙입니다. 그중에서도 쫄깃한 육질을 자랑하는 토종닭과 산속의 보물이라 불리는 능이...

초복인데 우리 가수님 보시고 힘내고 웃으시라고 재밌는 삼계탕 삼행시 경연 어떨까요? ^^ 댓글에 삼계탕으로 삼행시 솜씨를 뽐내 보세요 ~ 다섯분께 치킨 기프티콘 쏩니다 ^^ 조명섭의 음악 인생 조명섭의 음악 인생 Since 2020 안녕하세요. 가수 조명섭...

복날 절기가 참 용하다. 초복이 아니랄까 봐 가마솥더위다. 멍석에 앉아서 강낭콩을 까는데 윗옷 겨드랑이가 축축하다. 얼른 머릿수건을 벗겨서 진득해진 살을 훔친다. 하지만 조금 전부터 서러운 감정이 만든 콧물을 어쩌지 못한다. 여태껏 콧소리를 내지...

진한 국물 닭곰탕 황금 레시피 닭곰탕 만드는 법 다대기 레시피 복날 보양식 닭곰탕은 예로부터 한국인의 식탁을 지켜온 대표적인 서민 보양식입니다. 특히 일 년 중 가장 더운 시기인 복날(초복, 중복, 말복)에 삼계탕과 함께 빠지지 않고 등장하는...

월남쌈 만들기 재료 고기 땅콩 소스 황금 레시피 복날 보양식 월남쌈은 라이스페이퍼에 갖가지 신선한 채소와 고기를 싸서 소스에 찍어 먹는 베트남의 대표적인 요리입니다. 다채로운 색감 덕분에 눈으로도 즐겁고, 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수...

누룽지 닭백숙 황금 레시피 닭백숙 끓이는법 복날음식 완벽 가이드 삼복더위 지친 몸과 마음을 달래줄 최고의 보양식, 바로 누룽지 닭백숙입니다. 일반적인 삼계탕이나 닭백숙도 훌륭하지만, 구수한 누룽지가 더해져 닭고기 국물의 깊이와 풍미를 한층...

서리태 콩국수 만드는법 검은콩 콩국수 레시피 잣 추가 복날 보양식 여름 국수 요리 무더위가 기승을 부리는 복날, 시원하고 고소한 국물 한 그릇은 잃어버린 입맛과 기력을 되찾아주는 최고의 보양식입니다. 특히 검은콩의 왕이라 불리는 서리태로 진하게...

얼큰 닭개장 레시피 끓이는법 닭계장 재료 닭육개장 만드는법 복날음식 깊은 맛 내는 비법 총정리 정통 보양식의 진수, 얼큰 닭개장 황금 레시피와 끓이는 법 닭개장(또는 닭계장)은 한국의 대표적인 얼큰한 국물 요리이자, 예로부터 더운 여름을 이겨내기...