cafe

◈ 복날이면 개고기 생각 ◈ 새삼 ‘개고기’를 생각하게 된 건, 말복 무렵 국회 앞 시위대의 외침을 듣고 나서이지요 아스팔트마저 녹일 것 같은 땡볕 아래서 많은 사람들이 절규했어요 “국민 자유권 강탈하는 개식용금지법 철회하라! 니들은 맨날...

헐리우드 배우 킴 베이싱어까지 와서 국회앞에서 개고기 반대 시위를 하는데 그 맞은편에서 개고기 농가 사람들이 개고기 시식을 함. 그리고 시위대는 울먹이면서 먹지마 먹지마를 외치는데 꾸역꾸역 맛있게 먹음. 그냥 지나가는 사람들이 보면 이런...

때려잡는 방식을 생각하지만 그건 옛날 얘기"라고도 했다. 같은 시각 또 다른 정육점에서는 70대 C씨가 개고기를 구매하고 있었다. 복날이 되면 개고기를 한 번씩 먹는다는 C씨는 최근 개고깃값도 많이 올랐다고 했다. 그는 "한 근에 11000원으로 올랐더라...

외할머니를 칭송도 하고... 내가 기억하는 복날의 한 장면은 늘 이런 모습이었다 5. 그런데 사실 내가 더 기억나는 복날 음식은 개고기 보신탕이 아니고 삼계탕이나 영계백숙도 아니고 맑게 끓인 민어탕이다 외할머니는 동네 사람들에게는 닭을 한 마리씩...

9) 중동 4. 우리나라의 개고기 식용문화 1) 부여․서천․보․령․홍성 등의 장례, 회갑, 생일잔치에서의 개고기 접대 풍속 2) 복날 개고기 먹는 유래 3) 복놀이 4) 보신탕집 5. 개고기와 관련된 말 1) 개식용을 의미하는 한자 2) 민간 설화 3) 종교설화 4...

함량 개 오리 닭 돼지 소 24.24% 18.01% 14.31% 9.47% 3.23% https://www.youtube.com/watch?v=lmYrLy5axvc 3. 복날 개고기 먹는 이유 개고기는 따뜻한 성질을 가져서 열을 나게 하므로 복날의 삼복더위를 땀을 내며 이열치열로 다스리기 위해서이다. 4...

보양식 고민이 더해진다. 올해 초복은 7월 11일이다. 중복은 7월 21일, 말복은 8월 10일이다. “복날에 개고기”는 옛말이지만, 여전히 ‘복날엔 기력 보충’이라는 인식이 강해 다가오는 복날을 기다리는 사람도 많다. 그러나 정작 초복, 중복, 말복을...

처음으로 복날을 만들어 개를 잡아 열독(熱毒)을 했다. 우스갯 소리로 '복(伏)'은 사람 인(人)+개 견(犬)이라서 개고기를 먹어야 한다. 복날은 폭염이 내리쬐는 기간 중에서도 더위가 심히 강하기 때문에 활동하기가 어렵다. 농번기인 만큼 아무리 일...