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막힐까 싶기도 하다. 더 몰래 팔고 몰래 먹는 현상이 심해질 것 같다"라고도 했다. 한국민족문화대백과사전에 따르면 보신탕은 복날에 먹는 음식의 한 종류다. 조선 후기 세시풍속이 기록된 '동국세시기'와 세시 풍속 자료집 '열양세시기'에도 '복날의...

시기를 의미하며 이 기간에 더위를 피하고 여름철 건강을 이겨 지키기 위해 특별한 보양식을 먹는 풍습이 있었는데 복날에는 보신탕(補身湯)과 삼계탕(蔘鷄湯)이 으뜸으로 요즘은 주로 삼계탕이 대세이긴 하지만 아직도 보신탕을 애용하는 사람들이 많은...

유난히 개고기를 좋아하는 국회의원 다섯 명이 무더운 복날, 기가 막히게 보신탕을 잘 한다는 집을 찾아갔다. 땀을 뻘뻘 흘리며 도착한 다섯 사람. 평상에 앉아 땀을 닦으며 신나게 부채질을 하고 있는데... 주문 받는 아줌마가 와서는 사람을 한 명씩...

개를 잡아 된장을 발라서 끓여낸 국은 한여름 힘든 농사일을 버텨내고 몸 축나는 것을 보호하는 글자 그대로 보신탕이었다 3. 복날 음식에 삼계탕도 빠질 수 없다 지금이야 치킨이니 뭐니 닭이 흔하지만 그때는 일년에 두어번 먹었나? 참 귀한 음식이었다...