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0. 복분자주 담그는 방법 - 비율은 복분자 10키로에 황설탕 2키로, 술 1.8리터 10병-15병정도(순하고, 독하고의 차이) - 복분자와 설탕 배합후 상온에서 48시간(2일)정도 발효후 복분자를 으깨서(중요) 소주첨가 하시고 그늘에서 60일정도후에 삼베나...

않도록 잘 밀봉하여 100일간 시원한 그늘에 나둔 후 100일이 지나면 술 걸르는 천을 준비하여 술을 걸르면 고게 바로 복분자주가 된다. ... ... ... 여기서 수학공식이 필요하다 1:1 또는 1:1.5 또는 1:2 요는 1:1 →복분자1kg에 쐬주 1병<1.8ℓ>을...

매 실 주 재 료 1. 소주 :1.8 L 2 .매실 :1 kg 3. 설탕 : 120g 담그는 방법 1.매실을 물에 앃어 물기를 재거하고,소주를 넣어 밀봉시킨다. 2.취향에 따라 5개월 정도 숙성 후 매실을 꺼낸 뒤에 음용한다. 3.매실을 6개월이상 숙성시키면 술맛과 향이 더욱...

◎ 복분자 가정주 담그는 방법 복분자 열매를 채취해 깨끗한 용기(질그릇)에 담아 복분자 1kg당 흙설탕 200g을 넣고 창호지로 밀봉한다. 3일간 숙성시킨 후 복분자 1kg당 술 1.8리터용 2병을 넣고 복분자를 으깨어 질 때까지 잘 믹서 한다. 그 다음 비닐로...

子酒(복분자주)~산딸기술 "동의보감"] 제조방법 1.산딸기는 꼭지를 떼고 물기를 없앤 후 약간 이겨서 꿀이나 설탕과 섞어서 항아리에 넣고 소주를 부어 밀봉한 다음 30일 이상 저장한다. 2.베보자기를 이용하여 걸러내고, 두달정도 시원한 곳에서 한달정도...

해마다 거르지 않고 매실주는 담그면서 복분자주는 첨인것 같아요 시중에 파는 복분자주를 맛보면 달짝지근하니 맛은 있으면서 너무 단것 같아 꺼려지는데 이번에 복분자로 너무 달지 않은 여우만의 담금주 를 담았답니다 큰 유리병에 한번에 담으면...

소주를 기준으로 1병이 이상적입니다만 소주는 조금 더 넣으셔도 관계 없습니다. 다음은 간략하게 몇가지 유용한Tip을 알려드리겠습니다. 지금 시기에 수확하여 담그는 복분자주는 복분자와 설탕과의 배합 후 상온에서 48시간 정도 발효 시켜도 충분합니다...

복분자 효능 / 복분자주 담그는 법 / 복분자 엑기스 / 생 복분자 먹는 법 ▣ 복분자 효능 ▪ 성기능 강화효과 남자의 양기부족, 정액부족, 음위증에 탁월한 효과 ▪ 노화억제 및 피부미용 효과(항산화 작용) 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 노화방지, 피부...

보리수주】【복분자주】【복숭아주】【사과주】【살구주】【오디술】【석류주】【영실주】【탱자주】【해당화술】 ◇ 약용주에 대하여... ◇ 1. 술의 효용 술은 적당량을 마시면 보약이지만 과음하면 독이 된다. 모든 것이 그러하듯 지나친 것은 부족한 것...